Categories: منوعات

غني بالبروتين والفيتامين.. تعرف علي طريقة عمل طبق الدجاج بالخضار

إذا كنت ترغب في تناول واحدة من الوجبات اللذيذة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، يمكنك إعداد طبق الدجاج بالخضار، والذي يعتبر مصدر لأهم الفوائد للجسم، بالإضافة إلى المذاق الرائع الذي يناسب كافة الأشخاص.

مكونات مطلوبة لعمل طبق الدجاج بالخضار

قم بتوفير المقادير التالية، لكي تتمكن من تجهيز ذلك الطبق:

  • ملعقة ونصف صغيرة من السكر.
  • ملح وفلفل.
  • 4 فصوص ثوم مهروسين ومقطعين
  • كوب إلا ربع من مرقة الدجاج.
  • ملعقتين من زيت الزيتون، ويمكن استبدال زيت الزيتون بزيت الخضار.
  • تجهيز مقدار من نشا الذرة يعادل ملعقتين صغيرتين.
  • عدد 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
  • ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
  • تقطيع فطر بمقدار كوب واحد.
  • كوب من البروكلي المقطع.
  • صدر دجاج، مع التأكد أنه منزوع العظم والصدر.
  • تقطيع حبة من الفلفل الأصفر.
الدجاج بالخضار

خطوات إعداد طبق الدجاج بالخضار

قم بالبدء في إعداد الوجبة من خلال تنفيذ الخطوات التالية:

  • وضع ملعقة زيت الزيتون داخل مقلاة كبيرة، مع التأكد من القيام بالتسخين حتى درجة حرارة متوسطة.
  • يتم وضع كل من البروكلي والفطر والفلفل في المقلاة لمدة ما بين 5 إلى 6 دقائق، أو حتى يذبل.
  • إتمام إزالة الخضراوات من المقلاة، ووضعه في طبق حراري للحفاظ على درجة الحرار.
  • مسح المقلاة جيداً بالمناديل الورقية، لكي يتض إضافة الزيت مرة أخرى، مع التسخين لدرجة حرارة عالية.

تستطيع إتمام العملية بسهولة من خلال عدد من الخطوات، وهي:

  • إضافة قطع الدجاج إلى المقلاة مع الفلق.
  • يتم طهو الدجاج لمدة ما بين 3 إلى 4 دقائق حتى يأخذ اللون البني أو الذهبي.
  • خفض درجة الحرارة حيث تصبح متوسطة، مع إضافة الثوم والدجاج لمدة 30 ثانية.
  • إضافة الخضراوات مرة أخرى إلى المقلاة.
  • يتم خلط مرقة الدجاج والسكر والصلصو زيت الصويا ونشا الذرة في إناء آخر.

نصائح أخصائين التغذية حول تلك الوجبة

التزم بالنصائح التالية، لتحقق منها الاستفادة الصحية الكاملة:

  • التأكد من إزالة جلد الدجاج بشكل جيد للتخلص من الدهون المهدرجة.
  • لا يفضل الاعتماد على الكاتشب في تلك الوجبة.
  • تعتبر غنية بالسعرات الحرارية، يجب التأكد مما تتناوله.

الفوائد الصحية لطبق الخضار بالدجاج

تضم تلك الوجبة العديد من الفوائد الصحية، حيث إنها مصدر للبروتينات والكربوهيدرات والدهون، وتعتبر مناسبة للأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن

Yasmin Fouad

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

ساعتين ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

ساعتين ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

ساعتين ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

ساعتين ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

ساعتين ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

3 ساعات ago