منوعات

اجمل تحلية بمكونات بسيطة في المنزل تعلمي طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة

إذا كنت من محبي الحلويات السريعة والخفيفة، فإن بودينغ الشوكولاتة يعد خيارا مثاليا لكِ، فهو حلى لذيذ يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في كل منزل، يمكن تقديمه باردا، مما يجعله مناسبا للأيام الحارة، كما أنه محبب لدى الكبار والصغار على حد سواء.

طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة

المكونات

  • ثلث كوب من السكر
  • ربع كوب من بودرة الكاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوبان من الحليب
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • قطع شوكولاتة مبشورة أو كريمة مخفوقة (للتزيين)

طريقة التحضير:

  • في وعاء مناسب امزجي السكر، بودرة الكاكاو، نشا الذرة، والملح جيدا حتى تتجانس المكونات الجافة.
  • أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يذوب الخليط تمامًا بدون أي تكتلات.
  • انقلي الخليط إلى قدر وضعيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي حتى يبدأ بالغليان ويصبح قوامه كثيفا.
  • أضيفي الفانيليا بعد رفع القدر عن النار وحركي المزيج جيدا لضمان توزيع النكهة.
  • اسكبي البودينغ في أكواب التقديم ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك تماما.
  • قبل التقديم زيني البودينغ بقطع الشوكولاتة المبشورة أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

لضمان نجاح بودينغ الشوكولاتة:

للحصول على قوام أكثر نعومة، يمكن تصفية الخليط بمصفاة ناعمة قبل سكبه في الأكواب، يمكن استبدال الحليب العادي بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند، لمن يفضلون الخيارات الصحية أو النباتية، للحصول على نكهة أغنى، يمكن إضافة قطع من الشوكولاتة الداكنة أثناء الطهي حتى تذوب تماما في الخليط، لتقديمه بطريقة مميزة، يمكن إضافة صلصة الشوكولاتة أو المكسرات المجروشة على الوجه لمذاق أكثر لذة.

فوائد بودينغ الشوكولاتة:

  • يعد مصدرا غنيًا بالطاقة بسبب احتوائه على الكاكاو والسكر، مما يجعله خيارا مثاليا للتحلية بعد الوجبات.
  • يحتوي على الحليب وهو مصدر جيد للكالسيوم، مما يجعله مفيدا لصحة العظام والأسنان.
  • مناسب لمن يحبون الحلويات الخفيفة دون الحاجة إلى استخدام الفرن، حيث يتم تحضيره في دقائق قليلة.

مناسب للمناسبات والعائلة

يعتبر هذا البودينغ خيارا رائعا لتحضير حلى سريع يمكن تقديمه في المناسبات العائلية أو كوجبة خفيفة بعد الغداء أو العشاء، جربيه اليوم واستمتعي بمذاقه الغني واللذيذ، وشاركيه مع أفراد عائلتك ليصبح من الحلويات المفضلة لديهم.

Roka Mohamed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

9 ساعات ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

9 ساعات ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

9 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

9 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

9 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

9 ساعات ago