منوعات

اجمل تحلية بمكونات بسيطة في المنزل تعلمي طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة

إذا كنت من محبي الحلويات السريعة والخفيفة، فإن بودينغ الشوكولاتة يعد خيارا مثاليا لكِ، فهو حلى لذيذ يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في كل منزل، يمكن تقديمه باردا، مما يجعله مناسبا للأيام الحارة، كما أنه محبب لدى الكبار والصغار على حد سواء.

طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة

المكونات

  • ثلث كوب من السكر
  • ربع كوب من بودرة الكاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوبان من الحليب
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • قطع شوكولاتة مبشورة أو كريمة مخفوقة (للتزيين)

طريقة التحضير:

  • في وعاء مناسب امزجي السكر، بودرة الكاكاو، نشا الذرة، والملح جيدا حتى تتجانس المكونات الجافة.
  • أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يذوب الخليط تمامًا بدون أي تكتلات.
  • انقلي الخليط إلى قدر وضعيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي حتى يبدأ بالغليان ويصبح قوامه كثيفا.
  • أضيفي الفانيليا بعد رفع القدر عن النار وحركي المزيج جيدا لضمان توزيع النكهة.
  • اسكبي البودينغ في أكواب التقديم ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك تماما.
  • قبل التقديم زيني البودينغ بقطع الشوكولاتة المبشورة أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

لضمان نجاح بودينغ الشوكولاتة:

للحصول على قوام أكثر نعومة، يمكن تصفية الخليط بمصفاة ناعمة قبل سكبه في الأكواب، يمكن استبدال الحليب العادي بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند، لمن يفضلون الخيارات الصحية أو النباتية، للحصول على نكهة أغنى، يمكن إضافة قطع من الشوكولاتة الداكنة أثناء الطهي حتى تذوب تماما في الخليط، لتقديمه بطريقة مميزة، يمكن إضافة صلصة الشوكولاتة أو المكسرات المجروشة على الوجه لمذاق أكثر لذة.

فوائد بودينغ الشوكولاتة:

  • يعد مصدرا غنيًا بالطاقة بسبب احتوائه على الكاكاو والسكر، مما يجعله خيارا مثاليا للتحلية بعد الوجبات.
  • يحتوي على الحليب وهو مصدر جيد للكالسيوم، مما يجعله مفيدا لصحة العظام والأسنان.
  • مناسب لمن يحبون الحلويات الخفيفة دون الحاجة إلى استخدام الفرن، حيث يتم تحضيره في دقائق قليلة.

مناسب للمناسبات والعائلة

يعتبر هذا البودينغ خيارا رائعا لتحضير حلى سريع يمكن تقديمه في المناسبات العائلية أو كوجبة خفيفة بعد الغداء أو العشاء، جربيه اليوم واستمتعي بمذاقه الغني واللذيذ، وشاركيه مع أفراد عائلتك ليصبح من الحلويات المفضلة لديهم.

Roka Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

9 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

9 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

9 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

9 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

9 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

9 ساعات ago