Categories: منوعات

بدون أي تغيرات تعرف علي طريقة تخزين الطماطم من السنة للسنه بأسرار التجار

الطماطم من المحاصيل الزراعية التي لا تتواجد على مدار العام، مما يعني أننا في حاجة إلى تخزينها، وذلك بغرض تجنب الارتفاع الكبير في أسعارها بين الحين والآخر، وذلك من خلال مجموعة من الطرق السحرية.

كيفية إتمام عملية تخزين الطماطم

يمكنك إتمام عملية تخزين الكثير من الطماطم، من خلال الاعتماد على الخطوات التالية:

  • توفير كمية كبيرة من الطماطم تصل إلى 10 كيلو جرام.
  • التأكد من إتمام غسلها بشكل جيد بالماء والملح
  • التأكد من التصفية من الماء والتنشيف بالشكل المثالي.
  • يتم وضع كل ذلك في الأكياس البلاستيكية.
  • التأكد من غلق كل كيس بشكل جيد، عن طريق التخلص من الهواء الموجود به.
  • القيام بوضع كل الكمية في الفريزر، والإخراج منها عند الاستخدام.
تخزين الطماطم

مقادير إتمام عملية تخزين الصلصة

تستطيع تخزين الطماطم في هيئة الصلصة، يمكن التعرف على ذلك من خلال ما يلي:

  • توفير كمية الطماطم التي نحتاجها.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة تخزين الطماطم على هيئة صلصة

تستطيع القيام بتلك العملية عن طريق مجموعة من أبسط الخطوات، يمكن تناولها من خلال ما يلي:

  • توفير كم الطماطم المراد تخزينه.
  • يتم غسيل الطماطم بشكل جيد مع العصر الجيد في الخلاط.
  • يتم وضع عصير الطماطم في وعاء كبير، مع وضع ذلك الإناء على النار حتى الغليان.
  • بعد ذلك يتم إضافة كل من الملح والزيت مع التقليب الجيد على النار لمدة ساعات، مع التأكد من الوصول إلى التبخر.
  • وضع كل المكونات السابقة في أكياس بلاستيكية، مع الانتظار حتى تبرد كي يتم وضعها في الفريزر.
  • يجب التأكد أنها مفرغة بشكل جيد من الهواء.
  • يمكنك إخراج كل ما تحتاجه منها عند الحاجة.

أهم النصائح لتخزين الطماطم بنجاح

لكي تتم العملية بنجاح، يجب عليك الالتزام بمجموعة من النصائح الهامة، وهي:

  • التأكد أنك قد حصلت على طماطم ذات جودة عالية لا يوجد بها أي عيوب.
  • الاعتماد على الأكياس المضمونة التي لا تؤثر على الطعام إذا وضع بها.
  • التأكد أن عملية التخزين تمت بعد إفراغ الأكياس من الهواء بشكل جيد
Yasmin Fouad

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

4 ساعات ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

4 ساعات ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

4 ساعات ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

4 ساعات ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

4 ساعات ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

4 ساعات ago