غير مصنف

اعمليها في رمضان .. خطوات عمل سمبوسة الدجاج بالخضار 2025 بمذاق خيالي

تعتبر سمبوسة الدجاج بالخضار من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية مما يجعلها خيار مثالي لكل وجبة سواء كانت طبق رئيسي في العزائم أو وجبة خفيفة لذيذة، حيث تتميز حشوتها بمزيج لذيذ من الدجاج مع الخضروات الطازجة التي تضيف طعم مميز يجعلها خيار ممتاز على مائدة الإفطار في رمضان المبارك، والسمبوسة تعد من المعجنات الخفيفة التي تحظى بشعبية واسعة خلال هذا الشهر الكريم، إذ تظهر دائمًا على موائد الإفطار في العديد من الدول العربية والعالمية.

مكونات عمل سمبوسة الدجاج بالخضار

إليكم المكونات لاعداد سمبوسة الخضار والفراخ وهي كما يلي:

  • شرائح من سمبوسة جاهزة.
  • ¼ ربع كيلو من صدور الدجاج المقطعة والمفرومة.
  • 1 بصلة واحدة متوسطة مفرومة.
  • 4 فصوص ثوم مفرومة.
  • فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
  • جزرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ½ نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
  • ¼ ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 4 ملاعق زيت.
سمبوسة الدجاج بالخضار

طريقة تحضير سمبوسة الدجاج بالخضار

لتحضير سمبوسة الدجاج بالخضار، يمكنك اتباع الخطوات التفصيلية التالية:

  • احضري طاسة واسعة، ضعي 4 ملاعق من الزيت على نار متوسطة حتى يسخن بشكل جيد.
  • اخلطي البصل والثوم المفرومين في الزيت الساخن، ثم أضيفي الفلفل الملون المقطع إلى مكعبات صغيرة وقلبي المكونات جيدًا لمدة دقيقتين حتى تذبل وتخرج نكهتها.
  • قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة جدًا، ثم أضفيها إلى المقلاة مع الخضار واستمري في التحريك حتى يبدأ الدجاج في النضوج.
  • ضعي مكعبات الجزر في المقلاة، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج، وامزجي المكونات بشكل جيد لضمان توزيع التوابل بصورة متساوية.
  • غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة جدًا لبضع دقائق حتى ينضج الدجاج والخضار تمامًا، وتأكدي من نضوج المكونات بالكامل قبل إزالتها من على النار.
  • ضعي مقدار ملعقة في شريحة السمبوسة ولفيها جيدًا.
  • ضعي السمبوسة في الزيت إلى أن يصل لونها اصفر ذهبي ثم أخرجيها.

نصائح لنجاح السمبوسة

لنجاح السمبوسة قومي باتباع الإرشادات التالية:

  • ضعي حبات السمبوسة في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة، ثم اخرجيها بعد ذلك ضعيها في الزيت الساخن داخل مقلاة مخصصة للقلي.
  • قم بخلط القليل من اللبن مع الزيت في وعاء صغير لدهن السمبوسة، فإن ذلك يجعلها تأخذ لونًا ذهبيًا عند قليها في الزيت.
  • بعد الانتهاء من لف السمبوسة، يجب وضعها في الفريزر حتى تتجمد.
Hana Masoud

Recent Posts

الراتب الجديد في جيبك.. سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر بدعم متكامل

في خطوة لاقت تشجيع واسع بين شرائح المجتمع أعلنت الحكومة الجزائرية عن تحديث شامل لسلم…

58 دقيقة ago

سجّل المولود بخطوة إلكترونية.. كيفية إضافة مواليد التموين على البطاقات التموينية في العراق خدمة رسمية

أتاحت الحكومة العراقية إمكانية إضافة المواليد إلى البطاقة التموينية لعام 2025 بطريقة إلكترونية، دون الحاجة…

58 دقيقة ago

بوابة الدعم فتحت للجميع.. طريقة التسجيل في منحة البطالة الجزائرية بخطوات مبسطة دون أي عوائق

منحة البطالة في الجزائر 2025 أصبحت أكثر سهولة في التقديم بفضل الرقمنة التي أتاحتها الدولة…

58 دقيقة ago

سجل وابدأ دعمك اليوم.. رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1447 وفق الشروط المحددة

يهتم المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي، في ظل جهود وزارة الموارد…

58 دقيقة ago

نتيجتك الآن في متناولك.. نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم ورقم الجلوس بمتابعة رسمية

يترقب آلاف الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025، التي…

59 دقيقة ago

إلحق شوف.. قناة نتورك بالعربية شغّالة حاليًا بالتردد المحدث الجديد

إذا كنت تبحث عن قناة آمنة ومسلية لأطفالك، فإن قناة CN بالعربية 2025 هي الخيار…

59 دقيقة ago