داخل جميع الأسواق الخاصة ببورصة الدواجن تعرف علي أسعار الدواجن اليوم الجمعة 14 فبراير 2024

شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة استقرار ملحوظ بعد حالة التذبذب التي سجلتها أمس، حيث استقرت عند مستوى 91 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويعزى هذا الاستقرار إلى عوامل متعددة تؤثر على تحديد الأسعار، أهمها حجم المعروض في الأسواق والذي يلعب دور محوري في حركة الأسعار.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم الجمعة

صرح عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية بأن سعر الكتكوت الحالي يعد مرتفع بشكل غير عادل، مشير إلى أن الجهود المبذولة تهدف إلى خفض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، ولفت السيد إلى أن سعر الكتكوت وصل إلى 56 جنيهًا، وهو ما وصفه بأنه غير منطقي موضحًا أن السعر العادل ينبغي أن يكون أقل من 20 جنيه مقارنة بسعره البالغ 25 جنيهًا في نهاية العام الماضي، وأضاف أن هناك خطة يمكن تطبيقها خلال 24 ساعة لتخفيض الأسعار مؤكدًا أهمية إنشاء بورصة منظمة للدواجن لتحديد التكلفة الفعلية للإنتاج، بما يشمل سعر الكتكوت والأعلاف والكهرباء وهامش الربح.

أسعار الدواجن في الأسواق المصرية

شهدت أسعار اللحوم البيضاء ومشتقاتها في الأسواق استقرار ملحوظ خلال الفترة الأخيرة مع تفاوت بسيط بين أسعار المزرعة وأسعار البيع للمستهلك، وفيما يلي عرض تفصيلي لأبرز أسعار الدواجن ومنتجاتها في السوق المحلي والتي جاءت كما يلي:

• الدواجن البيضاء: 91 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ويباع للمستهلك بين 95 و100 جنيه.
• الدواجن الأمهات: 64 جنيهًا بالمزرعة، ويصل سعرها للمستهلك بين 74 و80 جنيهًا للكيلو.
• الأوراك: بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
• البانيه: يتراوح سعره بين 220 و230 جنيهًا للكيلو.
• الكبد والقوانص: 135 جنيهًا للكيلو.
• الأجنحة: بين 70 و75 جنيهًا للكيلو.
• زوج الحمام: 170 جنيهًا.
• البط: 160 جنيهًا.
• الأرانب: 140 جنيهًا.

أسعار الأعلاف والمواد الأولية

هذه الأسعار تعكس الوضع الراهن للأسواق مع تطلع الجهات المعنية إلى تنفيذ خطط فعالة لتحسين استقرار السوق وخفض التكاليف على المستهلكين، وجاءت أسعار الأعلاف والمواد الأولية كالتالي:

• علف الدواجن بين 20 و21 ألف جنيه للطن.
• الذرة 10 آلاف جنيه للطن.
• الصويا 31 ألف جنيه للطن.

أسعار البيض اليوم

أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن مصر تمتلك اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض رغم التحديات التي تواجه القطاع وجاءت أسعار البيض كما يلي:

• البيض الأبيض 140 جنيهًا للطبق بالمزرعة، ويباع للمستهلك بين 150 و160 جنيهًا.
• البيض الأحمر 145 جنيهًا بالمزرعة، ويصل سعره إلى 150-160 جنيهًا للمستهلك.
• البيض البلدي 125 جنيهًا بالمزرعة، ويتراوح سعره بين 130 و135 جنيهًا للطبق في الأسواق.