منوعات

المقرمش بدون بيض طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

يعد بسكويت العشر دقائق من أسرع وألذ أنواع البسكويت التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل يتميز هذا البسكويت بقوامه الهش وطعمه الشهي مما يجعله خيار مثالي لتقديمه مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم، في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بخطوات سهلة تضمن لك نتيجة مثالية كل مرة

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات الأساسية لتحضير بسكويت العشر دقائق هي:

  • كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • نصف كوب من الزبدة الطرية أو الزيت النباتي
  • بيضة واحدة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • رشة ملح

طريقة تحضيير بسكويت العشر دقائق

  • في وعاء كبير يتم خفق الزبدة مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط ناعما وكريميا
  • يضاف البيض والفانيليا إلى الخليط ويستمر الخفق حتى تتجانس المكونات
  • في وعاء آخر يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ثم يضاف الخليط الجاف تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة

تشكيل البسكويت

  • يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تشكيلها حسب الرغبة باستخدام قوالب البسكويت أو الأيدي
  • ترص قطع البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى
  • يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة

خبز البسكويت

  • يسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية
  • توضع الصينية في الفرن وتُخبز لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا فاتحًا
  • يترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم حتى يكتسب قوامه الهش والمقرمش

نصائح لضمان نجاح بسكويت العشر دقائق

  • استخدام الزبدة في درجة حرارة الغرفة يساعد على الحصول على بسكويت هش وطري
  • عدم المبالغة في خلط العجينة حتى لا يصبح البسكويت قاسيًا بعد الخبز
  • يجب تسخين الفرن مسبقًا لضمان خبز متساوٍ وسريع
  • ترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل تناوله يساعد في الحصول على القوام المثالي
Aya Saeed

Recent Posts

المقبولين اتعلنوا رسمي .. أسماء سكنات عدل الجزائر 2025 بشروط مميزة لأول مرة

سكنات عدل من أهم وأقوى أنواع الدعم التي تقدمه الحكومة للمواطنين من حيث الحرص على…

دقيقة واحدة ago

ليه ممكن تتحرمي من الدعم .. ما هي حالات تسجيل المتزوجة في حساب المواطن؟ الموارد البشرية تٌجيب لأول مرة

برنامج "حساب المواطن" من أبرز المبادرات التي أطلقتها الحكومة السعودية بهدف تحسين مستوى معيشة الأسر…

دقيقتان ago

القشرة راحت خلاص .. الوصفة الجبارة لصودا الخبز اللي هتشيل القشرة من أول استعمال

تعتبر القشرة من المشكلات المزعجة التي تؤثر على صحة الشعر وتسبب الكثير من الإزعاج وتعد…

3 دقائق ago

الجمارك المصرية تصدر قرار  بشأن سيارات المعاقين 2025

في إطار الجهود المستمرة لتنظيم استيراد سيارات الأشخاص ذوي الإعاقة وضمان وصول الامتيازات إلى مستحقيها،…

5 دقائق ago

كنز حقيقي لازم تستغليه.. 3 إستخدامات لقشر الفول السوداني

يعتبر الفول السوداني من البقوليات الأكثر شهر، تبعا لطعمه اللذيذ والكثير من الفوائد التي يحتوي…

5 دقائق ago

وظيفة وبراتب حلو.. التقديم على الوظائف التعليمية 2025 في السعودية بكل الشروط والمزايا

تعد الوظائف التعليمية في المملكة العربية السعودية من أكثر الوظائف المطلوبة نظرا لأهميتها في بناء…

6 دقائق ago