منوعات

جهزيها لشهر رمضان .. تعرف علي طريقة عمل الكنافة بالمانجة بمكونات اقتصادية

من أشهر الحلويات الشرقية التي يزداد الإقبال عليها خلال شهر رمضان هي الكنافة، ويوجد العديد من أنواع الكنافة المختلفة التي يتم تناولها، ومن أكثر أنواع الكنافة التى يحبها جميع أفراد الأسرة في مختلف الدول العربية خاصة مصر هي الكنافة بالمانجا، ومع ارتفاع أسعار جميع الخامات التي يتم استخدامها أثناء تحضير الكنافة تقوم بتقديم أنواع الكنافة بمختلف أنواعها، لذلك اتجه عدد كبير من الأمهات إلى تحضير الكنافة بالمانجا في المنزل.

طريقة عمل الكنافة بالمانجة

مكونات عمل الكنافة بالمانجا

لكي يتم تحضير كنافة بالمانجا في المنزل وتكون النتيجة تشبه تلك التي يتم تحضيرها في المنزل، كما أن هناك عدد المكونات التي تساعد في الحصول أفضل مذاق وقوام لهذا النوع من الكنافة، كما أن هذه المكونات تساعد في الحصول على الكنافة بطريقة اقتصادية، وقد تم توضيح جميع المكونات من خلال كافة السطور الآتية:

  • خمسمائة جرام من الكنافة الآلي.
  • أربعة أكواب من الكريمة المخصصة للخفق.
  • ثلاث حبات كبيرة من ثمار المانجو التي يتم تقشيرها وتقطيعها.
  • ثلاثة ملاعق من بودرة نشا الذرة.
  • اثنين من أكواب عصير المانجو.
  • كوب كامل من السكر.
  • كوب كمية من الماء المثلج حسب الحاجة.
  • كمية من السمن البلدي حسب الرغبة في دسامة الكنافة.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجا

تم الكشف عن جميع الخطوات التي تساعد في الحصول على أفضل قوام للكنافة بالمانجو التي يتم الحصول عليه في مختلف المحلات التي تقوم بتقديم أنواع الحلويات المختلفة الخاصة بشهر رمضان الكريم، ويتميز هذا النوع من المانجو بسهولة التحضير، وتم توضيح جميع الخطوات التي يتم القيام بها فيما هو آتي:

  • يتم وضع الكنافة في الفريزر لمدة قد تصل إلى ليلة كاملة على الأكثر.
  • تفتيت الكنافة إلى قطع صغيرة جدًا.
  • دهن قالب زبدة ويتم توزيع الكنافة بداخله.
  • يتم وضع الكنافة في فرن ساخن على 200 درجة حتى تأخذ لون ذهبي.
  • تقليب النشا في عصير المانجو حتى يذوب تمامًا.
  • توضع مهلبية المانجو على النار حتى يصبح القوام ثقيل.
  • يتم خفق الكريمة مع السكر ويتم إصافة الماء المثلج تدريجيًا حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
  • يتم تجهيز أكواب وأطباق التقديم.
  • يتم إضافة طبقة من الكنافة فوقها طبقة من المهلبية وتكرار ذلك حتى تنتهي الكمية.
  • يتم إضافة طبقة من الكريمة.
  • يتم إضافة الطبقة الأخيرة من قطع المانجو.
Yasmeen Osman

Recent Posts

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

26 دقيقة ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

27 دقيقة ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

27 دقيقة ago

أسرع جدول.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في المغرب بدون أي تأخير

يترقب آلاف المتقاعدين في المملكة المغربية بفارغ الصبر موعد تنفيذ زيادات معاشاتهم المقررة لعام 2025…

28 دقيقة ago

عايز تحجز استشارة في ثواني…اعرف إزاي تسجل وتشترك على موقع كنوبس الجديد في المغرب 2025 بخطوات بسيطة وسريعة

موقع كنوبس الجديد لسنة 2025 أفاد الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب بإطلاق النسخة…

28 دقيقة ago

فعل حسابك على عدل 3 وانت مرتاح….المنصة الجديدة في الجزائر فتحت والطلبات واضحة وسهلة وجرب بنفسك وخليك جاهز

تشهد عملية الاستعلام عن أسماء المقبولين ضمن سكنات عدل 3 للدفعة الثانية لعام 2025 في…

28 دقيقة ago