منوعات

إستعداداً طريقة تحضير عجينة القطايف استعداداً لشهر رمضان 2025

عندما يتم اقتراب الموعد الخاص بشهر رمضان تقوم ربات البيوت بالبحث عن خطوات عمل عجينة القطايف، حيث تعد من أسهل الأنواع الخاصة بالحلويات وتكون مفضلة لدى الكثير بدل أن يقومون بشرائه من المحلات، يمكن أن تقوم ربة المنزل بعملها وتقديمها للعائلة ويقومون بإدخال الفرحة والسرور، لذلك نقوم بتوضيح مكونات عمل عجينة القطايف داخل المنزل.

طريقة تحضير عجينة القطايف

مكونات عمل عجينة القطايف

حتى تقوم ربة المنزل بعمل مكونات القطايف في المطبخ عليها باتباع هذه المكونات لكي تقوم بعمل أفضل وصفة على الإطلاق للقطايف ومنها:

  • واحد كوب دقيق فاخر.
  • ملعقة بيكينج باودر.
  • ملعقة نشا.
  • ملعقة سكر أبيض.
  • ¼ كوب دقيق سميد.
  • اثنين كوب مياه.
  • ½ ملعقة من الخميرة الفورية.
  • كيس فانيليا.

طريقة عمل القطايف في المنزل

حتى تتمكني من عمل أفضل وصفة لعمل القطايف في المنزل عليك اتباع هذه الخطوات ومنها:

  • أولا يتم إحضار طاسة غويطة تكون غير لاصقة أو متخصصة في الخبز
  • نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع النشا ودقيق السميد والخميرة الفورية ونقوم بالتقليب بصفة مستمرة بعد ذلك يتم وضع النشا مع المياه والفانيليا وعليك بالتقليب بصفة مستمرة حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسائلة في نفس الوقت مثل عجينة الكيك.
  • نقوم باحضار مغرفة ونقوم بأخذ هذا الخليط ونضعه في الطاسة ولكن يجب أن تكون الطاسة بدرجة الحرارة المتوسطة حتى تحصلي على عجينة لونها بني.
  • عليك لا تقوم بتحريك هذا الخليط حتى لا يحدث له تكتلات عندما يأخذ اللون الذهبي قم بإخراجها.
  • عليك بتكرار هذه العجينة حتى تحصل على كمية من القطايف ولكن قم بوضع هذه الخطايف عندما تقوم باخراجها على فوطة نظيفة حتى تنتهي من الكمية كاملة.
  • يمكنك استخدام القطايف في العديد من الوصفات سواء كان الشوكولاتة أو المكسرات وغير ذلك.
Magda Saeed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago