منوعات

إستعداداً طريقة تحضير عجينة القطايف استعداداً لشهر رمضان 2025

عندما يتم اقتراب الموعد الخاص بشهر رمضان تقوم ربات البيوت بالبحث عن خطوات عمل عجينة القطايف، حيث تعد من أسهل الأنواع الخاصة بالحلويات وتكون مفضلة لدى الكثير بدل أن يقومون بشرائه من المحلات، يمكن أن تقوم ربة المنزل بعملها وتقديمها للعائلة ويقومون بإدخال الفرحة والسرور، لذلك نقوم بتوضيح مكونات عمل عجينة القطايف داخل المنزل.

طريقة تحضير عجينة القطايف

مكونات عمل عجينة القطايف

حتى تقوم ربة المنزل بعمل مكونات القطايف في المطبخ عليها باتباع هذه المكونات لكي تقوم بعمل أفضل وصفة على الإطلاق للقطايف ومنها:

  • واحد كوب دقيق فاخر.
  • ملعقة بيكينج باودر.
  • ملعقة نشا.
  • ملعقة سكر أبيض.
  • ¼ كوب دقيق سميد.
  • اثنين كوب مياه.
  • ½ ملعقة من الخميرة الفورية.
  • كيس فانيليا.

طريقة عمل القطايف في المنزل

حتى تتمكني من عمل أفضل وصفة لعمل القطايف في المنزل عليك اتباع هذه الخطوات ومنها:

  • أولا يتم إحضار طاسة غويطة تكون غير لاصقة أو متخصصة في الخبز
  • نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع النشا ودقيق السميد والخميرة الفورية ونقوم بالتقليب بصفة مستمرة بعد ذلك يتم وضع النشا مع المياه والفانيليا وعليك بالتقليب بصفة مستمرة حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسائلة في نفس الوقت مثل عجينة الكيك.
  • نقوم باحضار مغرفة ونقوم بأخذ هذا الخليط ونضعه في الطاسة ولكن يجب أن تكون الطاسة بدرجة الحرارة المتوسطة حتى تحصلي على عجينة لونها بني.
  • عليك لا تقوم بتحريك هذا الخليط حتى لا يحدث له تكتلات عندما يأخذ اللون الذهبي قم بإخراجها.
  • عليك بتكرار هذه العجينة حتى تحصل على كمية من القطايف ولكن قم بوضع هذه الخطايف عندما تقوم باخراجها على فوطة نظيفة حتى تنتهي من الكمية كاملة.
  • يمكنك استخدام القطايف في العديد من الوصفات سواء كان الشوكولاتة أو المكسرات وغير ذلك.
Magda Saeed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

30 دقيقة ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

30 دقيقة ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

39 دقيقة ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

42 دقيقة ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

43 دقيقة ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

45 دقيقة ago