منوعات

بطعمه الأحلي من الجاهز بمراحل تعلمي الآن طرق عمل بلح الشام في المنزل بهذه الخطوات

بلح الشام هو أحد الحلويات الشرقية الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش، تعلم كيفية تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة تتيح لك الاستمتاع بطعمه الأجمل من الجاهز حيث تبدأ الخطوة الأولى بتحضير العجينة من مكونات متوفرة في كل منزل متبوعة بقليها في زيت ساخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي الجميل ومن ثم يضاف الشراب السكري ليمتصه بلح الشام مما يمنحه طعم لذيذ ومميز وفي هذا المقال سنستعرض طريقة عمل بلح الشام في المنزل بخطوات بسيطة.

عمل بلح الشام

 

عمل بلح الشام

المكونات الأساسية لبلح الشام تكون موجودة في العديد من المنازل، وإذا كنت ترغبين في تحضيرها كل ما عليك فعله هو تجهيز المكونات الأساسية للوصفه وهذه المكونات هي:

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الماء.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • رشة من الملح.
  • 2 بيضة.
  • زيت للقلي.
  • شربات (شراب سكر) للتزيين.

طريقة تحضير بلح الشام

تعد بلح الشام من الحلويات الشرقية التي تنال إعجاب العديد من الناس بالإضافة إلى أنها لا تحتاج الى العديد من الخطوات، ولكي تتمكني من تحضيرها في المنزل كما بالمحلات عليك اتباع الخطوات التالية:

  • في قدر على النار ضعي الماء والزيت ورشة الملح واتركي المزيج حتى يغلي.
  • عندما يغلي أضيفي الدقيق والنشا واخفقي المكونات جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى تتكون عجينة متماسكة وملساء.
  • استمري في العجن على النار لمدة دقيقة أو حتى تنفصل العجينة عن حواف القدر.
  • اتركي العجينة لتبرد قليلاً ثم أضيفي البيض واحد تلو الآخر مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات جيدًا.
  • بعد ذلك ضعي العجينة في كيس حلواني مع فتحة مناسبة لشكل البلح.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى يصبح ساخن.
  • استخدمي كيس الحلواني لتشكيل أصابع من العجينة في الزيت الساخن واطبخيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
  • بعد القلي أخرجي البلح من الزيت وضعيه على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  • بعد أن تبرد قليلاً غمسي البلح في الشربات لتحصلي على الطعم الرائع ثم قدميه.
Aya ahmed

Recent Posts

طريقة الاستعلام الآن عن الرسوم الجمركية للهواتف وتسجيل الموبايل على تطبيق تليفوني

ضمن إطار الجهود الحكومية لتنظيم استيراد الهواتف المحمولة من الخارج، أطلقت الحكومة المصرية رسميًا تطبيقًا…

8 ساعات ago

العب مع المتعة.. شحن جواهر فري فاير 2025 بكل سهولة من الموقع الرسمي

شحن جواهر فري فاير 2025، يبحث الكثير من عشاق لعبة فري فاير في عام 2025…

8 ساعات ago

هتعيد حساباتك.. بنود قانون الزواج الجديد في الجزائر 2025 تهز كل شيء

بنود قانون الزواج الجديد في الجزائر 2025، كشفت الجزائر عن دخول قانون الزواج الجديد لعام…

8 ساعات ago

الزيادة وصلت اهو.. معاشات الجزائر 2025 بزيادة شاملة على الكل

قدمت الحكومة الجزائرية خطوة مهمة تعكس التزامها بتحسين ظروف المتقاعدين، حيث أعلنت عن زيادات ملحوظة…

9 ساعات ago

بقى كلام جد.. أنبوبة البوتاجاز ترجع تريند في مصر وتخلي السوق يتغير

بعد التعديلات الأخيرة التي أعلنت عنها الحكومة عن ارتفاع أسعار المواد البترولية أصبح هناك ترقب…

9 ساعات ago

أسرع من المتوقع.. معاشات السعودية نزلت بسرعة البرق في أبريل 2025

ينتظر المتقاعدون في المملكة العربية السعودية موعد صرف معاشات السعودية التقاعدية لشهر أبريل 2025، باعتبارها…

9 ساعات ago