غير مصنف

بشرائح جاهزة ومقرمشة تعرف علي طرق عمل عجينة مثلثات السمبوسة

تعد السمبوسة من أشهى المقبلات التي يعشقها الجميع خاصة خلال شهر رمضان أو في التجمعات العائلية حيث يتم تقديمها ساخنة مع الصوصات، أو صلصة الطماطم الحارة وأهم ما يميز السمبوسة هو تنوع حشواتها فهناك الحشوات التقليدية مثل اللحم المفروم والجبن والخضار، والدجاج، وأخرى مبتكرة تناسب جميع الأذواق واليوم، نقدم لكم طريقة تحضير عجينة السمبوسة في المنزل بسهولة بمكونات صحية ولذيذة وهذا ما سوف نتعرف عليه من خلال هذا المقال.

طريقة عمل عجينة السمبوسة

لتحضير عجينة السمبوسة اللذيذة سوف نحتاج إلى

  • كوبان من الدقيق.
  • كذلك كوب من الماء.
  • أيضا رشة صغيرة من الملح.
  • الى جانب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
السمبوسة

طريقة تحضير عجينة السمبوسة الصحية

لتحضير عجينة السمبوسة بطريقة سهلة عليك اتباع الخطوات التالية:

  • في قدر عميق يتم وضع كوب الماء مع إضافة الملح وزيت الزيتون.
  • ثم يوضع القدر على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان.
  • بعد ذلك يتم رفع القدر عن النار ثم يضاف إليه الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى يتم تشكيل العجين.
  • يتم ترك العجينة حتى تبرد قليلا، ثم يتم عجنها بشكل جيد باليدين أو باستخدام العجانة الكهربائية حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
  • بعد ذلك يتم تغطية العجينة وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة حتى يسهل تشكيلها.
  • من ثم يتم رش القليل من الدقيق ثم تفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة مثل عجينة السمبوسة الجاهزة ثم يتم تقطيها إلى أشكال طولية أو دائرية حسب الرغبة.

أفضل حشوات السمبوسة

بعد تجهيز العجينة تأتي مرحلة إضافة الحشوة، حيث يمكنك اختيار الحشوات التالية:

حشوة الجبن: خليط من الجبن الأبيض والموزاريلا مع رشة زعتر.

حشوة الخضار: مزيج من السبانخ و الجزر والبازلاء والبهارات.

حشوة الدجاج: دجاج مفروم مع البصل والفلفل والبهارات.

Marim Mostafa

Recent Posts

سوناطراك نزلت رسمي.. هل ظهرت نتائج سوناطراك 2025؟ خطوات الاستعلام من الموقع إعلان أكيد

ينتظر آلاف الشباب في الجزائر إعلان نتائج مسابقة سوناطراك 2025 حيث تعتبر هذه المسابقة واحدة…

6 ثواني ago

دلوقتي تقدر تلعبها.. تحميل لعبة ماين كرافت الجديدة بأسهل طريقة وعالم خرافي مستنيك كل اللي عليك تبدأ

في عالم الألعاب الإلكترونية، تُعد لعبة ماين كرافت من أكثر الألعاب شهرة وانتشارًا، حيث تقدم…

39 ثانية ago

غرامة ضخمة.. 10 آلاف دينار لأصحاب السيارات في الجزائر القرار نزل

يبحث الأشخاص عن تفاصيل فرض غرامة 10 آلاف دينار لأصحاب السيارات في الجزائر حيث أنه…

57 ثانية ago

تابعك مش مضاف سهلها .. خطوات إضافة تابع في الضمان المطور 1446

خطوات إضافة تابع في الضمان المطور 1446، في إطار جهودها لتعزيز شمولية الدعم الاجتماعي، أعلنت…

5 دقائق ago

نتيجتك على الهوا .. الاستعلام عن نتائج سلطنة عمان 2025 اسمك طالع؟ شوف دلوقتي

تعتبر نتائج سلطنة عمان لعام 2025 واحدة من أكثر الأحداث انتظارا من قِبل الطلاب وأولياء…

6 دقائق ago

المعاش بيزف بشرة .. زيادات جديدة في منح ومعاشات التقاعد 2025 افتتاحية مبهجة

قررت الحكومة الجزائرية اتخاذ خطوة مهمة لتحسين أوضاع المتقاعدين من خلال رفع قيمة معاشاتهم ابتداءً…

9 دقائق ago