منوعات

بالعجوة وبطريقة ممتازة تعرف علي طريقة عمل بسكوت التمر الأصلي

بسكويت التمر يعتبر من الحلويات الشهيرة والمحبوبة التي تمتاز بمذاقها الغني وفوائدها الصحية، يعد من الخيارات المثالية لتقديمه في المناسبات والعزائم حيث يجمع بين النكهة المميزة والملمس القرمشي، تعتمد طريقة عمل بسكوت التمر الأصلي على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل مما يسهل تحضيره في أي وقت، في هذه المقدمة سنتعرف على خطوات عمل هذا البسكوت اللذيذ وكيفية الحصول على قوام مثالي يجعله خيار مفضل لدى الجميع.

طريقة عمل بسكوت التمر

مكونات بسكويت التمر الأصلي

تعد مكونات بسكويت التمر من أبسط المكونات بين أنواع البسكويت حيث أن مكوناته لأ تحتاج إلى انفاق نقود كثيرة بل مكوناته تكاد تكون داخل كل بيت وفيما يلي سنستعرض مكونات بسكويت التمر:

  • 2 كوب من دقيق القمح.
  • 1 كوب من التمر المفروم.
  • 1/2 كوب من الزبدة (أو السمنة) في درجة حرارة الغرفة.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري).
  • 1 بيضة.
  • 1/4 كوب من الحليب (حسب الحاجة).
  • رشة ملح.

طريقة تحضير بسكوت التمر

حتى تحصلي على بسكويت التمر الناجح يجب عليكي اتباع مجموعة من الخطوات بدقة والإلتزام بالتعليمات المذكورة في الأسطر التالية:

  • في وعاء كبير اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  • أضيفي البيضة واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر اخلطي الدقيق، وبيكربونات الصوديوم والقرفة ورشة الملح.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج الزبدة والسكر تدريجي واخلطيها حتى تتكون عجينة.
  • إذا كانت العجينة جافة يمكنك إضافة القليل من الحليب حتى تتماسك.
  • أضيفي التمر المفروم وامزجيه جيدًا مع العجين.
  • قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة.
  • ضعي الكرات في صينية مغطاة بورق الخبز مع ترك بعض المسافة بين كل قطعة والأخرى.
  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم أضيفي الصينية إلى الفرن.
  • اتركي البسكوت في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
  • اتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.
Aya ahmed

Recent Posts

الأطفال فرحانين.. قناة سبيستون رجعت من تاني بالتحديث الجديد

شهدت مطلع عام 2025 إطلاق تردد قناة سبيستون الجديد، مما أثار اهتمام الأسر الباحثة عن…

14 دقيقة ago

تابع مواعيد الدعم المؤكدة.. أخبار زيادة المرتبات والأجور ومواعيد زيادة المعاشات خلال شهر يوليو القادم 2025 مواعيد معلنة

ينتظر عدد كبير من العاملين والمتقاعدين في مصر تنفيذ الزيادات المالية المقررة بدءا من يوليو…

17 دقيقة ago

سيب ابنك يضحك.. قناة توم وجيري كيدز تي في نورت الشاشات بتردد جديد

تعتبر قناة توم وجيري واحدة من أهم القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث تقدم…

25 دقيقة ago

تحرر من التجنيد بشروط.. إعفاء نهائي من الخدمة العسكرية في الجزائر بتلك المهام والشروط قرار نهائي

الإعفاء النهائي من أداء الخدمة العسكرية في الجزائر لعام 2025 من المواضيع التي تحظى باهتمام…

25 دقيقة ago

عايز تتأكد؟.. شوف لو اسمك في الرعاية الاجتماعية دلوقتي

أطلق العراق منصة رسمية للاستعلام عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية 2025 الوجبة الأخيرة، ما سهل…

26 دقيقة ago

من غير تشفير.. قناة طيور الجنه للأطفال اشتغلت تاني بالتردد الجديد تمامًا

نعرض لكم أحدث تردد قناة طيور الجنة للأطفال على الاقمار الصناعية، حيث شهدت محركات البحث…

26 دقيقة ago