منوعات

في البيت تعرف علي طرق عملها بكل سهولة .. كرات البسكويت السريعة

إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلوى سريعة وسهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الوقت، فإننا سنوضح لكي طريقة عمل كرات البسكويت، حيث تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ وقوامها الطري الذي يذوب في الفم، كما أنها مناسبة لجميع المناسبات، سواء كانت ضيافة للعائلة أو حفلة بسيطة مع الأصدقاء.

طريقة عمل كرات البسبوسة

جاءت طريقة عمل كرات البسبوسة فيما يلي:

  • علبة بسكويت سادة (يفضل بسكويت الشاي أو أي نوع بسيط تفضلينه).
  • نصف كوب حليب مكثف محلى (يمكنكِ تعديل الكمية حسب الحاجة).
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة (حسب الرغبة لإضفاء نكهة الشوكولاتة).
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا (لتحسين الطعم).
  • جوز هند مبشور أو بودرة الكاكاو أو سكر بودرة للتزيين.

اختياري:

  • مكسرات مفرومة (لوز أو بندق أو جوز) لزيادة القرمشة.
  • رقائق الشوكولاتة لإضافة نكهة غنية.

طريقة تحضير كرات البسبوسة

  • قومي بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام يديكي أو ضعيه في كيس بلاستيكي واضغطي عليه بمسمار أو مطرقة الطبخ وللحصول على قوام ناعم أكثر، يمكنكي استخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح البسكويت ناعم.
  • أضيفي الكاكاو البودرة إلى البسكويت المطحون واخلطيهم جيدًا.
  • أضيفي الفانيليا لإضفاء نكهة مميزة على الخليط.
  • اسكبي الحليب المكثف المحلى تدريجيا فوق خليط البسكويت واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
  • إذا كان الخليط جافًا أضيفي المزيد من الحليب المكثف وإذا كان طريًا جدا يمكنكِ إضافة القليل من البسكويت المطحون.
  • باستخدام يديكي، خذي كمية صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
  • ضعي الكرات على صينية مغلفة بورق الزبدة.
  • مرري كرات البسكويت في جوز الهند المبشور أو بودرة الكاكاو أو السكر البودرة حسب تفضيلكِ.
  • يمكنكِ أيضًا غمس الكرات في الشوكولاتة المذابة وتركها تبرد لتصبح مغطاة بطبقة لامعة من الشوكولاتة.
  • ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك جيدًا.
  • قدميها باردة واستمتعي بطعمها الرائع.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة لعمل كرات البسبوسة

  • إذا شعرت أن العجينة لينة جدًا، أضيفي المزيد من البسكويت المطحون، أما إذا كانت جافة أضيفي القليل من الحليب المكثف.
  • جربي إضافة القليل من القرفة أو جوزة الطيب لمذاق مختلف، أو استبدلي الكاكاو بمسحوق القهوة للحصول على نكهة القهوة.
Aya Saeed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

9 دقائق ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

9 دقائق ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

9 دقائق ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

9 دقائق ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

9 دقائق ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

9 دقائق ago