منوعات

باللحم المفروم ومن البيت تعلمي مكونات محشي الكرنب

محشي الكرنب هو طبق مصري محبب للكثير من الأشخاص، فهو من الأكلات الشعبية، والذي يتميز بمكوناته الغنية وطعمه اللذيذ، ويتم حشوه بالأرز، ويمكن استخدام اللحم المفروم بالحشو كذلك لجعل طعمه أشهى وألذ؛ إذ أن الكثير من الأمهات دائمًا ما ترغب بأن تقدم لأبنائها طعاماً شهيًا ولذيذًا، لذا سنعرفك في هذا المقال على مكونات محشي الكرنب وكيفية تحضيره بالمنزل بكل سهولة؛ للحصول على محشي بطعم شهي ولذيذ.

مكونات محشي الكرنب

مكونات محشي الكرنب

فيما يلي نوضح لك مكونات محشي الكرنب التي نحتاجها لتحضير محشي كرنب لذيذ وشهي على النحو التالي:

  • أرز مصري.
  • بصل مفروم.
  • لحم مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • معجون طماطم.
  • صلصة طماطم.
  • خضروات مفرومة ( كزبرة، وبقدونس، وشبت).
  • فلفل أسود.
  • ملح.بهارات مشكلة.

طريقة تحضير محشي الكرنب

باستخدام المكونات السابقة يمكنك تحضير محشي كرنب شهي ولذيذ بكل سهولة باتباع الخطوات التالية:

  • قومي بغسل الأرز جيدًا ومن ثم عليك نقعه ٣٠ دقيقة بماء دافئ.
  • ضعي اللحم المفروم والثوم والبصل المفروم والفلفل الأسود والملح والخضروات المفرومة والبهارات المشكلة بوعاء كبير.
  • قومي بخلط المكونات جيدا لكي تتجانس.
  • قومي بتصفية الأرز من المياه ثم قومي بإضافته لخلطة اللحم المفروم مع التقليب.
  • عليك بعد ذلك ترك الخلطة جانبا لكي تتشرب النكهات.
  • قومي بغسل الخضروات وتصفيتها.
  • قومي بفرد ورقة الكرنب وضعي كمية من الخلطة عليها مع ترك فراغ بمنتصفها.
  • لفي الورقة في شكل رول وضعيها بقدر كبير.
  • كرري ما سبق من خطوات مع الخضروات الباقية.
  • قومي بوضع قدر مياه كبير فوق النار وأضيفي ملعقة ملح كبيرة به.
  • حين يغلي الماء قومي بإضافة الخضروات المحشية واتركيها ساعة ونصف فوق نار هادئة.
  • وبعد ذلك سيصبح المحشي جاهزا قومي بتقديمه ساخنا مع الزبادي أو صوص الطماطم، واستمتعي بطعمه الشهي.
Kreema Saeed

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

ساعتين ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

ساعتين ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

ساعتين ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

ساعتين ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

ساعتين ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

ساعتين ago