منوعات

في المنزل بتلك الخطوات تعلمي طريقة عمل الفول بالطماطم الحار

الفول بالطماطم هو أحد الأطباق المشهورة بمصر فهو وجبة الإفطار الأساسية باليوم وهو غني بالكثير من العناصر الغذائية فضلا عن طعمه اللذيذ، وهو يوفر أيضا طاقة جسدية كبيرة ويساعد إضافة الطماطم على الفول في منحه نكهة مميزة وجعله طري أكثر لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل الفول بالطماطم الحار، لتحصل على طبق فول لذيذ وشهي باستخدام مكونات بسيطة.

عمل الفول بالطماطم الحار

عمل الفول بالطماطم الحار

فيما يلي نوضح لك المكونات اللازمة لعمل فول بالطماطم كالتالي:

  • كوبان فول مدمس.
  • حبة طماطم مفرومة.
  • ملعقة سمن بلدي أو زيت زيتون.
  • ½ ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ½ ملعقة بابريكا صغيرة.
  • ¼ ملعقة فلفل أسود صغيرة.
  • ½ ملعقة ملح صغيرة.
  • ملعقة عصير ليمون كبيرة.
  • ملعقة بقدونس مفروم كبيرة للتزيين.

طريقة عمل الفول بالطماطم الحار

في النقاط التالية سنوضح لك طريقة عمل الفول بالطماطم الحار على النحو التالي:

  • يتم تسخين زيت الزيتون بمقلاة فوق نار متوسطة، ثم يتم إضافة الثوم المهروس وتقليبه دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
  • يتم إضافة الطماطم المفرومة مع التقليب جيدا وإضافة رشة فلفل أسود وملح وتركيع خمس دقائق فوق نار هادئة لتصبح طرية.
  • بعد أن تنضج الطماطم يتم إضافة الفول المدمس للمقلاة وتقليبه في الصوص.
  • باستخدام هراسة البطاطس أو الشوكة يتم هرس بعض الفول في الطماطم ليتكون لدينا قوام كريمي، ويتم ترك جزء الفول الآخر للمحافظة على تماسك القوام.
  • ثم يتم بعد ذلك إضافة البابريكا والكمون وباقي الملح.
  • يتم تقليب الخليط بشكل جيد وتركه لمدة خمس دقائق فوق نار هادئة لكي تمتزج المكونات معا ويصبح الفول طري أكثر.
  • يتم رفع الفول من فوق النار وإضافة عصير الليمون حتى يضفي له نكهة منعشة.
  • يتم تقديم طبق الفول وهو ساخن وتزيينه باستخدام البقدونس الناعم حتى يضفي طعم ولون مميز عليه.
Kreema Saeed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

6 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

6 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

6 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

6 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

6 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

6 ساعات ago