منوعات

بطعم لا يقاوم أبداً تعلمي الآن طريقة عمل الدجاج التركي المشوي

أكثر أنواع الدجاج التي يحبها الكثير هي الدجاج المشوي، حيث أنه لا يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الضارة لذلك فهو من أنواع الدجاج الصحي، ومن أفضل التتبيلات للدجاج المشوي هي التتبيلة التركية، ويكون السر وراء الحصول على أفضل مذاق للدجاج المشوي في المواد التي يتم إضافتها للتبيلة.

عمل الدجاج التركي المشوي

عمل الدجاج التركي المشوي

تم الكشف عن جميع المكونات التي يتم إضافتها إلى التتبيلة الخاصة بالدجاج التركي المشوي، وذلك من أجل الحصول على أفضل مذاق لهذا الدجاج الذي يحبه الجميع، حيث تساعد هذه المكونات في الحصول على أفضل مذاق يجعل لحم الدجاج يذوب في الفم، وجميع المكونات التي يتم استخدامها في تتبيل هذا الدجاج هي:

  • دجاجة كاملة لا يتخطى وزنها كيلو ونصف وتكون مقطعة.
  • حبة واحدة فقط من البصل المفروم.
  • اثنين من فصوص الثوم المفروم.
  • اثنين من حبات الطماطم المنزوع عنها القشر والمفرومة.
  • ملعقة واحدة من صلصة الطماطم.
  • اثنين من ملاعق زيت الزيتون.
  • حبة واحدة مفرومة من الفلفل الأخضر الحار اختياري.
  • كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود.
  • كمية قليلة من البهارات المشكلة.
  • كمية قليلة من القرفة المطحونة.
  • عصير حبة واحدة من الليمون.

خطوات تحضير الدجاج التركي المشوي

تم الكشف عن جميع الخطوات التي يتم من خلالها تحضير الدجاج التركي المشوي في المنزل، والحصول على نفس المذاق الخاص بالمطاعم المتخصصة في تقديم الطعام التركي بمختلف أنواعه، وقد تتكون الخطوات الخاصة بتحضير هذا الدجاج تتمثل فيما يلي:

  • يتم خلط الطماطم المفرومة مع الصلصة والفلفل الحار والزيت باستخدام الكبة حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
  • يتم وضع الخليط في طبق مع الملح والقرفة والفلفل الأسود والبهارات ويتم تقليب المكونات معًا.
  • يتم وضع عصير الليمون مع التقليب.
  • يتم وضع قطع الدجاج في التتبيلة ويتم تقليبها جيدًا.
  • يترك الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ليلة كاملة.
  • يتم شوي الدجاج بأكثر من طريقة حسب الرغبة.
  • يتم تقديم الدجاج المشوي مع عدد من السلطات المختلفة.
Yasmeen Osman

Recent Posts

اطّلع على تفاصيل العراق.. حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين في العراق لشهر يوليو 2025 وضوح كامل

تركز اهتمام الشارع العراقي على مسألة إمكانية زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين لشهر يوليو 2025، حيث…

5 دقائق ago

الدعم مستمر للمتقاعدين.. صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر المكرمة الملكية بقرار رسمي

يهتم ويتساءل المواطنين بالاردن لمعرفة متى موعد صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر المكرمة…

5 دقائق ago

المغامرة بدأت على الشاشة تردد قناة ماجد ببرامج مشوّقة مغامرات تعليمية ممتعة

تردد قناة ماجد، عادت قناة ماجد للأطفال إلى الواجهة بقوة مع محتوى متجدد وترددات محدثة…

6 دقائق ago

دوّس وسجل لطفلك.. التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025 mtess.gov.dz دعم فعّال

في خطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء عن الأسر ذات الدخل المحدود أعلنت وزارة التضامن الوطني…

6 دقائق ago

اللعب صار أكثر أمانًا ومرحًا لعبة روبلوكس الجديدة بمراقبة أسرية بيئة لعب آمنة

خطوات تحميل لعبة روبلوكس الجديدة، لعبة روبلوكس تحقق انتشار واسع بين الأطفال والمراهقين حول العالم…

9 دقائق ago

الحلقة المنتظرة وصلت بموعدها مسلسل المؤسس عثمان الحلقة القادمة بأحداث مشوقة إثارة تاريخية كبيرة

تردد قناة الفجر الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان، يحظى مسلسل المؤسس عثمان بشعبية واسعة في العالم…

10 دقائق ago