البطاطا بالبشاميل من أنواع الأكلات التي يشتهيها الكثير من الناس ويحبونها بشكل كبير، ويطالبها الكثير من الصغار بشكل سريع وفوري، وذلك نظرا لطعمها اللذيذ الشهي حيث تجمع بين شيئين يعشقهما الأطفال وهما البطاطا بالبشاميل والتي يمكنك تحضيرها في المنزل من خلال تحضير بعض المكونات البسيطة والسهلة للغاية، ومن خلال عملها في خطوات سريعة وبسيطة، ومن خلال السطور التالية يمكنك تحضير البطاطا والباشميل الجميلة الطعم واللذيذة والتي يفضلها جميع أفراد الأسرة.
تحضير البطاطا بالبشاميل
من خلال المكونات البسيطة والسهلة التي قمت بتحضيرها وتجهيزها، يمكنك بكل بساطة ومن خلال مجموعة خطوات سريعة وبسيطة للغاية ولا تكلفك أي مجهود حيث يمكنك تحضير البطاطا بالبشاميل فى البيت، ومن أهم المكونات التي يجب توفرها لصناعة البطاطا بالبشاميل:
- كوب من السكر.
- كيلو ونصف بطاطا.
- 2 كيس فانيليا.
- نصف كوب من الزبدة.
- كيلو من اللبن.
- 2 ملعقة كبيرة من السمن.
- 3 كوب من اللبن.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- نصف كوب من السكر.
- علبة كريمة حلوى.
- علبة قشطة.
طرق تحضير وصناعة البطاطا بالبشاميل فى المنزل
من خلال المكونات السابقة يمكنك تحضير صينية البطاطا الرائعة بالباشميل بكل بساطة وسهولة، حيث ستحصلين على نتيجة رائعة و سيحبها أفراد أسرتك بشكل كبير، ويمكنك تحضيرها من خلال مجموعة بسيطة وسهلة من الخطوات الضرورية اللازمة لعمل الصينية، ومن أهم الخطوات لعمل البطاطا بالبشاميل:
- يتم غسل البطاطا بشكل جيد ثم تقشيرها ونضعها في الماء ليتم سلقها.
- في وعاء نضع البطاطا والسكر واللبن والزبدة و هرسها مع بشكل جيد.
- نحضر البشاميل من خلال وضع السمن في وعاء ونقلب معه الدقيق ونضيف إليه اللبن والسكر وعلبة كريمة الحلوى ونقلب حتى يصبح القوام ثقيل.
- في صينية مدهونة بالسمنة نضع البطاطا ونفردها في الصينية.
- نضع عليها طبقة البشاميل حتى تغطيها.
- نضع على البشاميل طبقة القشطة.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نتركها ما يقرب من نصف ساعة أو حتى تنضج ويبدأ الوجه في التحمير.
- نخرجها وبعد أن تبرد يتم تقسيمها إلى قطع وتقدم
- في أطباق وبالهنا والشفا.