منوعات

في البيت السائلة بطعمها الخطير .. تعلمي صنع بيتزا ناجحة بدون عجن أو تخمير

تقوم ربات المنازل بعمل بيتزا باستمرار لجميع أفراد أسرتها وتقديمها لهم، وتفكر بأن العجينة هي عبارة عن عجينة مستديرة مغطاة بالجبنة الذائبة مع الصلصة، ولكن تجد صعوبة في تجهيزها؛ لأنها تحتاج إلى عجن وفرد مع تخمير، ولكن هناك طريقة أخرى مختلفة تماماً لتحضير البيتزا، وهي طريقة سهلة ورائعة وناجحة وتجمع ما بين سهولة التحضير والطعم المذهل وتلبي رغبة أسرتك في تناول بيتزا بنفس طعم وشكل الجاهزة تماماً ولكن بدون عجن أو تخمير ألا وهي البيتزا السائلة، والتي تعتبر ابتكار غير تقليدي يناسب من لا يملك الوقت للعجن أو يرغب في تجربة شيء جديد بشكل كلي؛ لذا سنعرفك في هذا المقال على كيفية صنع بيتزا ناجحة بدون عجن أو تخمير بالمنزل بكل سهولة.

صنع بيتزا ناجحة بدون عجن أو تخمير

صنع بيتزا ناجحة بدون عجن أو تخمير

تحتاج البيتزا السائلة لبعض المكونات البسيطة والسهلة وهي كالتالي:

  • كوب دقيق مخبوزات.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة زعتر.
  • ملعقة بصل بودرة.
  • ملعقة ثوم بودرة.
  • شرائح زيتون.
  • فلفل أسود.
  • فلفل مقطع.
  • موتزاريلا.
  • ملعقة ملح.
  • 1/4 كيلو لحمة مفرومة معصجة.

طريقة تحضير البيتزا السائلة

يتم تحضير البيتزا السائلة من خلال عدة خطوات بسيطة باستخدام المكونات السابقة على النحو التالي:

  • أولاً نقوم بإحضار الخلاط الكهربي ونضع به الحليب ودقيق والثوم والبصل والفلفل.
  • اخلطي المكونات جيدا لمده 10 دقائق حتى يتجانس الخليط.
  • قومي باحضار صينية فرن وادهنيها بالزيت.
  • وبعد ذلك قومي بصب الخليط في الصينية.
  • ضعي المشروم والفلفل الألوان، ادخليها الفرن على درجة حرارة عالية.
  • ثم قومي بتركها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • وبعد ذلك اخرجيها وضعي عليها الصلصة مع الفلفل الاسود والزعتر والزيتون وباقي المكونات الموجودة لديك حسب الرغبة.
  • قومي بعد ذلك بوضع الجبنة، وادخليها الفرن مرة أخرى لمدة خمس دقائق حتى تسيح الجبنة تماماً.
  • وبعد ذلك عند الانتهاء قومي بإخراجها وقدميها للجميع بالهناء والشفاء.
Kreema Saeed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

ساعتين ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

ساعتين ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

ساعتين ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

ساعتين ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

ساعتين ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

ساعتين ago