منوعات

طري ومقرمش في نفس الوقت حضري بسكويت الشوفان الصحي لأطفالك بسهولة وبأشهى مذاق!

يبحث الكثير من الأمهات عن وصفات صحية ولذيذة لأطفالهم، وبسكويت الشوفان من أفضل الخيارات المتاحة، حيث يجمع بين القوام الطري من الداخل والمقرمش من الخارج، مما يجعله محبب للأطفال والكبار على حد سواء، كما أنه غني بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة، مما يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ومد الجسم بالطاقة، في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت الشوفان الصحي بسهولة وبأشهى مذاق.

بسكويت الشوفان

فوائد بسكويت الشوفان للأطفال

يعد الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيار مثالي لصحة الأطفال، ومن أبرز فوائده:

  • غني بالألياف: يساعد في تحسين الهضم ومنع الإمساك.
  • مصدر للطاقة: يمنح الأطفال النشاط والحيوية خلال اليوم.
  • يعزز المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي.
  • مفيد لصحة العظام: يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لنمو العظام.

مكونات بسكويت الشوفان الصحي

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير بسكويت الشوفان بطريقة سهلة وصحية:

  • كوب ونصف من الشوفان المطحون.
  • نصف كوب من دقيق القمح الكامل.
  • نصف كوب من العسل الطبيعي أو سكر جوز الهند.
  • نصف كوب من الزبدة اللينة أو زيت جوز الهند.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري).
  • رشة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • نصف كوب من الزبيب أو الشوكولاتة الداكنة (حسب الرغبة).

طريقة تحضير بسكويت الشوفان الصحي

إليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير بسكويت الشوفان الصحي كما هو مطلوب:

  • في وعاء كبير، اخفقي الزبدة (أو زيت جوز الهند) مع العسل حتي يصبح الخليط كريمي.
  • أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • في وعاء آخر، اخلطي الشوفان المطحون مع دقيق القمح الكامل، البيكنج صودا، القرفة، والملح.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيا، وقلبي جيدا باستخدام ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • أضيفي الزبيب أو الشوكولاتة الداكنة، وقلبي المكونات برفق.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها برفق حتى تصبح أقراص مسطحة.
  • ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون من الأطراف.
  • بعد إخراجه من الفرن، اتركيه ليبرد تماما حتى يكتسب القوام المقرمش من الخارج والطري من الداخل.
Aya ahmed

Recent Posts

سجّلي الآن.. معاش المرأة الجزائرية الماكثة بالمنزل

أصبحت منحة المرأة الماكثة في الجزائر أحد أهم البرامج الاجتماعية التي تهدف إلى تمكين النساء…

8 دقائق ago

المرأة القوية تستحق الأفضل.. الدعم السكني في السعودية للمطلقات والأرامل راحة حقيقية

المرأة القوية تستحق الأفضل.. الدعم السكني في السعودية للمطلقات والأرامل راحة حقيقية تدرك المملكة العربية…

22 دقيقة ago

كل الرواتب في الانتظار.. حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 بتوضيح رسمي نهائي

يهتم ويتساءل المواطنين باليمن لمعرفة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، كما أعلنت وزارة المالية عن…

22 دقيقة ago

استرجع كلمة مرورك فورًا.. طريقة تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446هـ بالسعودية خطوة بخطوة

يتساءل المواطنين بالسعودية لمعرفة طريقة تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446هـ،  أطلقت وزارة التعليم…

22 دقيقة ago

إصدار يوليو صار جاهز فعليًا.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

يتساءل الطلاب بالجزائر لمعرفة رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو ، تعتبر…

22 دقيقة ago

قرارات مصرفية جديدة.. مصرف لبنان يحدد سقف شهر يوليو 2025 بقرارات واضحة

جاء خبر مصرف لبنان يحدد سقف شهر يوليو 2025 ليهم الجميع، حيث أنه في ظل…

22 دقيقة ago