منوعات

بمكون بسيط في المنزل تعرف علي طريقة عمل الحمام الكداب

يعد الحمام الكداب من الاكلات الشهيرة الجميلة واللذيذة بشكل كبير ومن الاكلات المرغوبة والمحببة والتي تكون بسيطة في التحضير، وكثير من الاشخاص يحبون ويعشقون الحمام، وتشبه في شكلها الحمام الحقيقي وهي وجبة مكونة من اوراك الفراخ، ويمكن تجهيز تلك الوجبة في المنزل بكل سهولة ودون أي صعوبات تذكر، وستحصلين على نفس الطعم الشهي للحمام، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل الحمام الكداب بسهولة وبالمنزل كذلك.

عمل الحمام الكداب

عمل الحمام الكداب

يمكن عمل وجبه الحمام الكداب مثلها مثل وجبة الحمام المحشي العادية ويكون منافس لها في الطعم، حيث ستحصلين على نفس الطعم الشهي وذلك من خلال أوراك الفراخ وإضافة بعض المكونات والتي من خلالها ستحصلين على وجبه اقتصاديه وشهية في نفس الوقت مكونات سهله ومتوفرة ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، ويمكن التحكم في الكمية حسب عدد افراد الاسرة، وفيما يلي نوضح لك المكونات التي تحتاجين لها كالتالي:

  • أوراك فراخ مخلية.
  • فلفل اسود.
  • توابل.
  • السبع بهارات.
  • ورق لوري.
  • ملح.
  • ملعقة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الصلصة.
  • نصف ليمون عصير.
  • نصف كوب من الطماطم المبشورة.
  • حبة بصل كبيرة مبشورة.
  • 3 فصوص ثوم مفروم.
  • كوب من الأرز.
  • كوب وربع من الماء.

طريقة عمل الحمام الكداب

يمكن تحضير احلى وجبه حمام كذاب من خلال المكونات والمقادير السابقة وذلك من خلال الخطوات البسيطة والسهلة غير معقدة، ومن أهم تلك الخطوات لتحضير الوجبة:

  • نغسل أوراك الفراخ بالماء والملح والخل جيداً ونصفيه تماماً.
  • نقوم تتبيل اوراق الفراخ بالملح والفلفل الاسود والبهارات.
  • احضري وعاء وضعيه على النار ونضع السمن والبصل حتي يقدح البصل.
  • نضيف الأرز المغسول ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
  • نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات وورق اللورا ونقلبهم جيداً.
  • نبدا في حشو اوراق الفراخ ونغلقها بأعواد خشبية حتى لا يخرج الأرز اثناء الطهي.
  • في حلة ماء على النار ونضع بها بصله وورق اللوري ونضع أوراك الفراج حتي تنضج.
  • نخرجها وفي صينية الفرن نرص الحمام الكداب وندهن الوجه بالصلصة المضاف إليها القليل من الزيت وتدخلها الفرن لمدة نصف ساعة حتي يحمر لونها.
Magda Saeed

Recent Posts

يهم كل الناس .. أسعار البنزين والسولار اليوم الخميس 3/4/2025 في المحطات

تنتشر الأخبار الخاصة بالبنزين وارتفاع سعر البنزين المقرر من بداية ابريل وفقا لتصريحات الحكومة، وقد…

39 دقيقة ago

التموين قال كلمته .. شعبة المخابز تحدد سعر العيش اليوم الخميس 3/4/2025

انتشرت الكثير من الأخبار عن وجود نية لزيادة أسعار الخبز في المخابز، وذلك ليتواكب مع…

40 دقيقة ago

عيش حياتك .. سعر رغيف العيش اليوم الخميس 3/4/2025 في مصر

العيش هو الغذاء الأساسي لمحدودي الدخل والفئات الفقيرة لذا تهتم الدولة بشكل كبير بدعم الخبز…

40 دقيقة ago

بيضك مضمون .. سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 3/4/2025

البيض واحد من المواد الغذائية المتميزة وذلك من خلال الأنواع المتعددة والتي تمثل قيمة غذائية…

40 دقيقة ago

الشعير عامل إيه .. سعر الأرز الشعير اليوم الخميس 3/4/2025 في السوق

يحرص الكثير من الناس والتجار من العاملين في مجال الأرز والزراعة والمستهلكين على معرفة آخر…

40 دقيقة ago

تعال شوف بكام .. سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الخميس 3/4/2025

الكثير من المواطنين في مصر يبحثون عن أسعار الأنابيب المملوءة لاستخدامها، بالإضافة إلى أسعار الأنابيب…

41 دقيقة ago