منوعات

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة من المنزل بهذه الخطوات

تعتبر طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة واحدة من أهم الوجبات المفضلة للعديد من الأشخاص، حيث تتميز بالمذاق اللذين، بالإضافة إلى أنها وجبة سهلة التحضير، ويمكن حفظها لفترات طويلة من أجل الاستفادة منها في أي وقت.

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

مقادير عمل المسقعة باللحمة المفرومة من الخضراوات

تحتاج تلك العملية إلى توفير مجموعة من الخضراوات بالمقادير معينة، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:

  • 450 جرام باذنجان مقطع شرائح غير مقشرة.
  • 450 جرام بطاطس غير مقشرة مقطعة شرائح.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • ملعقتين زيت زيتون كبير.

مقادير حشوة المسقعة باللحمة المفرومة

سوف تحتاج الحشوة إلى عدد من المكونات، سوف نتناولها بالتوضيح من خلال النقاط التالية:

  • 450 جرام لحم مفروم.
  • ربع كوب بقدونس للتزيين.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • نصف بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
  • نصف ملعقة أوريجانو مجفف صغيرة.
  • نصف ملعقة ثوم بودرة.

مكونات صلصة البشاميل

تحتاج تلك الصلصة إلى عدد من المكونات الهامة، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:

  • ربع كوب دقيق.
  • رشة جوزة الطيب.
  • كوب مبشور من جبن البامبيزان.
  • كوبان من الحليب.

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

  • تستطيع إعداد تلك الوجبة من خلال عدد من الخطوات البسيطة، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
  • تسخين الفرن لدرجة 200 مئوية.
  • يتم خلط ك من شرائح البازنجان والبطاطس مع زيت الزيتون والملح والفلفل معاً باستخدام كوب من الماء.
  • يتم تقليب الخضراوات معاً في صينية كبيرة بعد التأكد أنها جفت من الماء.
  • يتم تسخين الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
  • التأكد من تقليب الخضراوات بشكل جيد فيالفرن.
  • يتم تسخين الزيت في مقلاة كبيرة عند درجة حرارة متوسطة.
  • يتم إضافة البصل مع تقليبه بين الحين والآخر لمدة 7 دقائق.
  • إضافة معجون الطماطم والزعتر والقرفة والثوم والزنجببيل، مع مراعاة التقليب السريع.
  • إضافة نصف كوب ماء مع التقليب للمكونات حتى تمتزج تمامًا.
  • إضافة اللحم مع التنقليب بشكل جيد لمدة 10 دقائق.
  • يتم إضافة الملح والفلفل الأسود والتقليب قليلاً لمدة 5 دقائق.
  • يتم رفع الحشوة وإضافة البقدونس وتركه جانباً.
Yasmin Fouad

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

ساعة واحدة ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

ساعة واحدة ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

ساعة واحدة ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

ساعة واحدة ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

ساعة واحدة ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

ساعة واحدة ago