منوعات

بأسهل الخيارات … تعلمي طريقة عمل خيار مخلل مثل المطاعم

خيار مخلل واحد من أفضل وألذ المخللات التي تحتاجها المائدة دوما، تعتبر من الأطعمة المميزة اللذيذة الطعم، والتي يفضلها ويحبها الجميع بشكل كبير ويقبلون عليها وعلى شرائها، ولكنك يمكنك الاستغناء عن الشراء وتحضير وصناعة المخلل في المنزل بكل سهولة ولن يكلفك أي مكونات ومقادير صعبة، لأنه يمتاز أنه من مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة للغاية، ويمكن تحضيره من خلال خطوات سريعة وقياسية تجعلك تحضرينه في اسرع وقت ممكن، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على إمكانية تحضير خيار مخلل في المنزل بخطوات سهلة ومقادير متوفرة اقتصادية.

عمل خيار مخلل

عمل خيار مخلل

من خلال مجموعة من المكونات البسيطة يمكنك تحضير أفضل خيار مخلل في البيت بسهولة ودون أي عناء بطعم لذيذ وشهي يحبه الجميع، حيث يعتبر من الأساسيات الموجودة على كل مائدة ويتم تناوله في كافة الوجبات اليومية، مما يجعل وجوده من الأمور الضرورية، ومن خلال عدة خطوات ستحصلين على أفضل خيار مخلل ومن أهم مكونات ومقادير تحضيره في المنزل:

كيلو من الخيار من الحجم الصغير والحجم المتوسط.

4 ملاعق كبيرة ملح خشن.

نصف كوب من الخل.

نصف ملعقة فلفل اسود.

ملعقة صغيرة سكر.

4 أكواب من الماء.

برطمان زجاجي.

خطوات تحضير وصناعة الخيار المخلل في المنزل أفضل من المحلات

من المكونات البسيطة التي تم تحضيرها يمكنك صناعة الخيار المخلل بسهولة ويسر داخل منزلك، ويمكنك أيضا التحضير لتلك الوصفة بسرعة قياسية لا تحتاج الكثير من الوقت أو الإمكانيات الصعبة، وستجدين نتيجة أفضل من التي يتم شراؤها من الخارج، ويمكن عمل الخيار المخلل في المنزل من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة، ومن أهمها:

  • يتم غسل الخيار بشكل جيد ويتم تجفيفه جيدا.
  • عمل فتحات بالسكين في حبات الخيار.
  • نضع الخيار بالترتيب داخل برطمان كبير.
  • نضع الماء في وعاء ونضيف إليه السكر والملح والخل ونقلبهم معا حتى يتكون محلول ملحي مميز.
  • نضيف الفلفل الأسود على الخيار بالتوزيع.
  • نسكب المحلول داخل البرلمان ونغطيه كاملا.
  • نتركها مغلق لمدة أسبوعين كاملين، وفي حالة عدم نضجه نتركه 3 أيام أخرى.
Yasmeen Osman

Recent Posts

أحلى كارتون .. تردد قناة mbc3 للأطفال بجودة ولا أروع

تعد قناة MBC3 من القنوات المتميزة التي استطاعت كسب ثقة المشاهدين بفضل تنوع برامجها حيث…

ساعة واحدة ago

البنوك في رمضان.. مواعيد الشغل الرسمية للموظفين والعملاء 2025

تعمل البنوك على تقليل ساعات العمل اليومية لتوفير الراحة موظفيها وعملائها، خاصة مع تأثير الصيام…

ساعة واحدة ago

من غير طوابير يا زول .. فتح حساب بنك الخرطوم أونلاين والخطوات سريعة أسرع مما تتخيل

مع التطور التكنولوجي الذي يشهده العالم أصبح عملية فتح الحسابات البنكية تتم بسهولة وأمانا دون…

ساعة واحدة ago

النتيجة طلعت.. نتائج التمهيدي المهني العراق 2025 بالرابط المباشر

يتطلع الكثير منهم للاطلاع على نتائج الامتحانات النهائية لهذا التخصص المهم، و يشكل التمهيدي المهني…

ساعة واحدة ago

افتح حسابك في ثواني.. طريقة فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 إلكترونيًا

يعد بنك أمدرمان الوطني في السودان من البنوك الرائدة التي توفر خدمات إلكترونية متكاملة وتتيح…

ساعة واحدة ago

انقذ تأشيرتك قبل الحذف .. مدة تأشيرة الزيارة العائلية وكيفية التجديد وانت قاعد

تعد تأشيرة الزيارة في المملكة من أهم وأبرز الخدمات الحالية والتي تتيح للسادة المقيمين بشكل…

ساعة واحدة ago