عيش الطاسة المنفوخ يعتبر من المخبوزات التي يمكن تناولها بسهولة في المنزل، عيش الطاسة من المخبوزات الخفيفة الصحية، والتي يفضلها الكثير عن العيش العادي ويقبلون على شرائها، ويمكنك صناعته في المنزل بكل بساطة من خلال مقادير بسيطة، ولن يكلفك أي مكونات صعبة، لأنه من المخبوزات التي تجد مكوناتها متوفرة بكل بساطة، ويمكن تحضير خطوات من خلال خطوات بسيطة وسهلة وقياسية تجعلك تصنعيه في وقت سريع وقياسي، ومن خلال النقاط التالية سنتعرف على إمكانية تحضير عيش الطاسة المنفوخ في المنزل بخطوات سهلة ومقادير متوفرة.
مقادير ومكونات تحضير عيش الطاسة المنفوخ
من خلال بعض المكونات البسيطة والسهلة المتوفرة لديك في المنزل يمكنك صناعة عيش الطاسة المنفوخ، والذي يفضله الجميع نظرا لأنه من المخبوزات الخفيفة والسهلة الصنع في المنزل من خلال مجموعة بسيطة من المكونات، ويمكن تحضيره بكل سهولة لعمل الساندوتشات وتناوله في كل الوجبات، ومن أهم تلك المكونات:
- 4 أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
- كوب وربع من الماء الدافئ.
- 3 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ربع كوب من الزيت.
طريقة تحضير عيش الطاسة المنفوخ في البيت
من خلال استخدام المكونات البسيطة السابق ذكرها،يمكنك صناعة عيش الطاسة بكل سهولة وبساطة ومن خلال خطوات سريعة للغاية تحتاج لمزيد من التركيز والعناية، ولكنها ليست بالصعبة، عيش الطاسة يعتبر من المخبوزات المحببة والتي يفضلها الكثير مع الوجبات، ومن أهم الخطوات اللازمة لعمل عيش الطاسة في البيت:
في وعاء نضع الدقيق بعد نخله، ونضيف إليه البيكنج بودر والحليب البودرة والملح ونخلطهم معا بشكل جديد.
في وعاء نضع السكر والماء الدافئ والخميرة ونقلبهم معا حتى يختمر الخليط.
نضع الزيت والخل والدقيق ونضيف الخميرة ونخلطهم مع جيدا ونتركها لترتاح العجينة.
نقطع العجينة إلى كرات صغيرة.
نقوم بفرد كرة العجين وفي طاسة غير لاصقة نضع العجين وننتظر حتى يأخذ شكل اللون الذهبي ونقلبه على الجانب الآخر.
ننتظر حتى ننتهي من كافة العجين.