تعاني العديد من الأمهات بمعرفة كيفية تحضير رموش الست باقل التكاليف فمن الممكن أن يتم اعدادها بمنتهى السهوله واليسر من المنزل بمكونات بسيطة فتلك الحلوى من الحلويات الشرقيه المميزه والشهيه جدا التي يفضلها العديد من الأشخاص والتي تتميز بافضل مذاق شهي ولذيذ للغاية ومن الممكن لكل ربات البيوت تحضيرها بكل سهوله ويسر تابعوا معنى هذا المقال حتى النهايه.
تحضير رموش الست
يمكنك اعداد حلوى رموش الست بسهولة عند احضار المكونات التالية:
- كوبان من الدقيق
- نصف كوب من الزبدة م
- لعقتان كبيرتان من السكر
- حبة واحدة من البيض
- ملعقتان كبيرتان من السميد
- ملعقتين كبيرتان من جوز الهند
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ماء للعجن
طريقة التحضير
- قومي بوضع الدقيق ببوله ومن ثم قومي بوضع جوز الهند وايضا السكر والبيكنج باودر وكذلك السميد واستمري في التقليب معا
- بعد ذلك قومي بوضع البيض والزبده وكذلك والفانيليا وتابعي التقليب مرة أخرى
- قومي بوضع القليل من الماء واستمري في التقليب مع تشكيل العجينه على هيئة أصابع قومي برص رموش الست بصاج وضعيه في الفرن بعد ذلك وذلك على درجه حراره 180 درجه مئوية الى ان تحصلين على لون ذهبي
- قومي بثقة رموش الست بالشربات وذلك بتحضيره من خلال وضع السكر والماء معا بوعاء على نار متوسطه ومن ثم اتركيه الى ان يتم الغليان بغير ان تقومي بتقليبه
- بعد ذلك قومي بوضع عصير الليمون واستمري في تقليب مرة واحدة واتركيه الى ان يصير القوام ثقيل.
نصائح عند تحضير رموش الست
بمجرد إعداد رموش الست فمن المفضل ان تتبع الخطوات التالية:
- قومي بتقديم رموش الست باردة بجانب الحلويات الشرقيه
- من المفضل أن تقومي بتقليب رموش الست بواسطة اليد الى ان يتم العجن وذلك بحرارة اليد اذ ان ذلك تقوم بمساعدتها على التماسك