منوعات

إستعدوا للشهر الكريم .. طريقة تخزين البسلة بالجزر في الفريزر

تعد البسلة من الخضروات المهمة التي تحرص العديد من ربات المنازل على تخزين البسلة في الفريزر لاستخدامها طوال العام فهي غنية بالبروتينات النباتية وتحتوي على نسب جيدة من النشاء والسكر والكربوهيدرات فضلا عن مادة اللوتين المضادة للأكسدة، كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامينات A، B، C، E، وK  لذلك سوف نحرص على توضيح جميع التفاصيل الخاصة بطريقة تخزين البسلة مع الجزر في الفريزر وكيفية الاستفادة منها بشكل جيد طوال والعام.

طريقة تخزين البسلة والجزر في الفريزر

نظراً لرغبة العديد من النساء في معرفة كيفية تخزين البسلة والجزر في الفريزر ليتم الاستفادة منها بشكل جيد فإنه سوف نحرص على توضيح جميع الخطوات المتخذة والتي تتمثل على النحو التالي:

  1. قومي بتفصيص قرون البسلة بحسب الكمية التي ترغب في تخزينها.
  2. قطعي حبات الجزر إلى مكعبات  تكون صغيرة.
  3. اغلي ماء على النار وعند غليانه ضعي البسلة والجزر في الماء المغلي لمدة دقيقتين مع التقليب ببطء.
  4. بعد ذلك، قومي بتصفية البسلة والجزر جيدًا ثم اغسليهما بالماء البارد وأعيدي تصفيتهما مرة أخرى.
  5. ضعي البسلة والجزر في أكياس محكمة الإغلاق ثم خزنيها في الفريزر.

طريقة أخرى لتخزين البسلة بدون سلق

تتمثل الخطوات المتخذة لتخزين البسلة بدون سلق على النحو التالي:

  • فصصي حبات البسلة واغسليها جيدًا بالماء.
  • ثم صفيها وضعيها في طبق عميق.
  • بعد ذلك انقعي البسلة في ماء مع ملعقة من الخل الأبيض لمدة حوالي 5 دقائق.
  • اغسلي البسلة جيدًا بالماء للتخلص من الخل.
  • ثم صفي البسلة جيدًا في مصفاة واتركيها حتى تجف تماما.
  • بعد التأكد من جفاف البسلة ضعيها في أكياس مخصصة للتخزين وافرغي الهواء منها قبل إغلاق الأكياس بإحكام.
  • ثم خزني الأكياس في الفريزر لحين الحاجة.
  • باستخدام هذه الطرق يمكنك الحفاظ على البسلة طازجة لفترة طويلة والاستفادة منها في أي وقت.
Yasmin Adeel

Recent Posts

من هنا مباشرة.. رابط التسجيل في منصة فضاء اولياء التلاميذ للاطلاع على نتائج الفصل الدراسي الثاني

منصة "فضاء أولياء التلاميذ" توفر لأولياء الأمور في الجزائر وسيلة سهلة وفعالة للاطلاع على نتائج…

45 ثانية ago

طيور الجنة راجعة تاني .. تردد قناة طيور الجنة الجديد والأغاني اللي ولادك حافظنها

تسعى قناة طيور الجنة إلى تقديم كل ما هو جديد للأطفال من أغاني وبرامج تعليمية…

دقيقة واحدة ago

عيالك هيهيصوا .. بيتزا اقتصادية في البيت أحلى من بتاعت أغلى مطعم

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير بيتزا لذيذة في المنزل بتكلفة منخفضة، فإليكِ الطريقة المثالية…

دقيقة واحدة ago

هتوفري وتنبسطي.. سر الغريبة الناعمة دايبة في البق

الغريبة هي إحدى الحلويات التي لا يمكن مقاومتها فهي تتميز بقوامها الناعم والمذاق الذي يذوب…

دقيقة واحدة ago

مش هتشتريها تاني بجد .. شاورما الدجاج السوري بتتبيلة سحرية هتبهري بيها الكل

إذا كنتِ من عشاق الشاورما السورية وتبحثين عن طريقة لتحضيرها في المنزل بمذاق شهي يشبه…

دقيقتان ago

الدونات اللي متتسابش .. طريقة عمل الدونات زي الجاهز وأحسن

يمكن تحضير الدونات بعدة طرق، سواء كانت مغطاة بالسكر أو الشوكولاتة أو حتى المحشوة بكريمة…

دقيقتان ago