حلا خفيف ولذيذ في دقائق كيكة الموز بالكريمة الناعمة بمكونات متوفرة ونتيجة مبهرة

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الموز بالكريمة فهي هشة وخفيفة ويتم عملها بمكونات اقتصادية وغير مكلفة وسهلة ويمكن علها في البيت وتقديمها في وجبة الإفطار أو تقديمها بين الوجبات كتحلية ويتم عملها بخطوات سهلة ولا تستغرق وقت طويل وتتميز بطعمها اللذيذ الذي يحبه جميع أفراد الأسرة لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل كيكة الموز وكيفية تحضيرها بالتفصيل.

مكونات عمل كيكة الموز بالنشا

لكي يتم عمل كيكة الموز بطعم لذيذ يجب تحضير المكونات الآتية:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• ثلاث حبات من الموز.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الماء.
• بيكنج صودا.
• نصف كوب من الزيت أو الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
• القليل من الملح.
• كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من النشا الأبيض.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من المكسرات أي نوع.
• للتزيين نحضر نصف كوب من الشيكولاتة.

كيفية تحضير كيكة الموز

لكي تقوم الأمهات بعمل كيكة الموز التي يحبها الأطفال والكبار يجب عليها إتباع الخطوات الآتية:

• نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة أو الزيت ونضيف إليه السكر ونخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تمامًا.
• نحضر وعاء آخر ونضع حبات الموز ونهرسهم جيدًا بالشوكة ونضيفها إلي خليط السكر والزبدة مع الخفق ثم نضيف البيضة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق لمدة ثلاث دقائق حتى يتم الحصول على قوام كريمي هش.
• في وعاء آخر نخلط المكونات الجافة مثل النشا والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس كل المكونات ثم نضيف إليهم المكسرات المجروشة ونقلبهم.نضع المكونات الجافة إلي الخليط السابق ونخلطهم جيدًا.
• نحضر صينية الفرن ونبطنها بالسمن ورشة من الدقيق ونصب الخليط السابق ونساويه ونرش على الوجه قطع الشيكولاتة.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية نضع الصينية لمدة ساعة أو حتى تمام نضجها ويتم اختبارها بعود خشبي في المنتصف.
• نخرجها من الفرن ونزينها بالشيكولاتة ونتركها تبرد تمامًا وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.