منوعات

فراخ مشوية زي الحاتي بالضبط جربي الخطوات البسيطة واستمتعي بطعم شهي وصحي

تعد الفراخ المشوية بطريقة الحاتي من الوجبات التي يحبها الكثير من أفراد الأسرة حيث تتميز بالطعم اللذيذ بسبب التتبيلة الممتازة حيث تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الفراخ المشوية في البيت بتتبيلة الحاتي حيث يتم عملها بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ولا تستغرق وقت طويل في تجهيزها لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الفراخ المشوية بطريقة الحاتي ومكونات تحضيرها بالتفصيل:

فراخ مشوية زي الحاتي

مكونات عمل الفراخ المشوية:

لكي يتم تجهيز الفراخ المشوية بطريقة سهلة وبسيطة لابد من تجهيز مجموعة من المكونات تتمثل في الآتي:

  • دجاجة مقطعة إلي أربع قطع.
  • بصلة كبيرة مبشورة.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من الشطة الناعمة.
  • ملعقة بابريكيا.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الحاجة.
  • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • عصير ليمون.

طريقة تحضير الفراخ المشوية

يمكن تجهيز الفراخ المشوية زي الحاتي بطريقة سهلة وبسيطة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نحضر وعاء غويط نضع البصل  والشطة والبابريكيا والكمون والخل والزبادي والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون والصلصة والعسل ونخلطهم جيدًا حتى تختلط كل المكونات جيدًا.
  • نضع قطع الدجاج في التتبيلة ونخلطها جيدًا ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام.
  • نخرجها من الثلاجة ونضعها في صينية الفرن وندخلها في فرن ساخن ونتركها حتى تنضج وتقدم ساخنة مع سلطة الطحينة بالهنا والشفا على قلوبكم.

مكونات عمل تتبيلة الحاتي

لكي يتم تتبيل الفراخ زي الحاتي نحضر المكونات الآتية:

  • ليمونة بقشرها.
  • نصف كوب من ماء البصل.
  • عدد أربع حبات من الطماطم المبشورة.
  • حبة من الفلفل الرومي والحامي حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة من البصل والثوم البودر.
  • القليل من الحبهان المطحون والقرفة.
  • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة.

طريقة التحضير

لكي يتم عمل تتبيلة الحاتي بطعم لذيذ لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • نقوم بتقطيع الليمون ونفرمها في الخلاط ونضعها في الفراخ من الداخل بعد غسلها جيدًا بالملح والخل والليمون ونتركها تتصفي من الماء.
  • نخلط المكونات السابقة مع بعضها ونضع الفراخ فيها ونضعها في الثلاجة ليلة كاملة لتتشرب من التتبيلة.
  • نضعها في الفرن حتى يتم نضجها وتأخذ لون ذهبي وتقدم بالهنا والشفا.
Aya ahmed

Recent Posts

وزارة الشئون توضح.. طريقة التسجيل في منحة 300 دينار تونس 2025 الشروط كاملة والخطوات سهلة

منحة ال 300 دينار تونس عام 2025 تعتبر من المبادرات الاجتماعية التي أطلقتها الحكومة التونسية…

35 ثانية ago

الألوان بتغني قدامك.. تردد ميكي كيدز 2025 نزل رسميًا للأطفال

في خطوة جديدة لتقديم محتوى ترفيهي وتعليمي مميز للأطفال، أعلنت قناة ميكي كيدز عن ترددها…

4 دقائق ago

هل ستؤثر على موسم الحج والعمرة.. تعرف على قرارات السعودية الجديدة بخصوص الزيارات

ـكشفت الهيئة العامة للجوازات بالمملكة العربية السعودية عن قرار جديد طال انتظاره من قبل الكثير…

4 دقائق ago

القرار مولعها.. شروط العفو الملكي 1446 في رسوم المرافقين بالسعودية تفتح باب الأمل للمستحقين

في الآونة الأخيرة، انتشرت أنباء واسعة تزعم صدور قرار بإلغاء رسوم المرافقين في المملكة العربية…

4 دقائق ago

أحلى من المخبز كمان .. طريقة تحضير الكرواسون بالنوتيلا في البيت بطعم رهيب

يعد الكرواسون من أشهر وأشهى أنواع المعجنات الفرنسية التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الهش، وهو…

4 دقائق ago

الحقيبة رجعت تغني من الدعم.. الضمان الاجتماعي يعلن ميعاد صرف الزيادات الجديدة

في خطوة هامة تهدف إلى تحسين جودة الحياة للمستفيدين من الضمان الاجتماعي، أعلنت وزارة الموارد…

4 دقائق ago