منوعات

وداعًا للجاهز حضّري ألذ كول سلو في دقائق كريمي ومقرمش والطعم خيالي

تعد سلطة الكول سلو من أهم الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع الفراخ المشوية أو دجاج الباريكيو ومع المشويات بصفة عامة ويحبها الكبار والصغار نظرًا لطعمها الكريمي والمقرمش اللذيذ ويمكن لكثير من السيدات تحضير سلطة الكول سلو في البيت بدلًا من شرائها جاهزة وتكون مفيدة جدًا للجسم ويتم تحضيرها في اقل وقت لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل سلطة الكول سلو وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

كول سلو

مقادير عمل سلطة الكول سلو

لكي يتم عمل سلطة الكول سلو في البيت يتم تحضير المكونات الآتية:

  • نصف قطعة من الكرنب الأخضر أو الأحمر مقطعة شرائح قليلة.
  • ثمرتان من الجزر مبشورين.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ثلاث ملاعق من الزبادي.
  • ملعقة من المستردة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون كبيرتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون خشن.

طريقة تحضير سلطة لكول سلو

تتمكن الكثير من السيدات من عمل سلطة الكول سلو في البيت بدلًا من شرائها جاهزة ويتم تحضيرها بعد تجهيز المكونات السابقة بإتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نحضر ورق الكرنب الأخضر والأحمر ونقطعه إلي شرائح رفيعة وننظف الجزر ونقوم ببشره ونضعهم في وعاء مناسب ونتركهم جانبًا.
  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه المايونيز والمستردة والزبادي وعصير الليمون والخل الأبيض والفلفل الأسود والملح ونخفقهم جيدًا مع بعضهم البعض حتى تتجانس كل المكونات تمامًا.
  • يتم إضافة الخليط السابق إلي خليط الكرنب ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج كل المكونات مع بعضهم.
  • نضع السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل علن ساعتين أو ليلة كاملة وبعدها يتم تقديمها مع جميع أنواع المشويات بالهنا والشفا على قلوبكم.

الفوائد الصحية لسلطة الكول سلو

تحتوي سلطة الكول سلو على فوائد صحية كثيرة منها ما يلي:

  • تحتوي السلطة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم.
  • تحتوي على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين أ.
  • تحتوي على مضادات الأكسدة فتقلل خطر الإصابة بالأمراض وتساهم في الوقاية من أمراض القلب.
Aya ahmed

Recent Posts

القنوات شغّالة بأعلى جودة.. تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار الصناعية بجودة HD

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار…

42 دقيقة ago

طعم ولا أروع.. طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميز

طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميزإذا كنت تبحث عن رحلة سريعة إلى قلب…

43 دقيقة ago

أجواء طفولية ساحرة تردد قناتي كراميش وناسة 2025 بأداء فني مميز

تردد قناتي كراميش وناسة 2025، في عالم الأطفال الذي يتطلب محتوى ترفيهيًا وتربويًا في نفس…

43 دقيقة ago

احجز مقعد لطفلك مبكرًا.. تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب هتضمن مكان لأولادك بلا متاعب

يبحث الكثير من الطلاب بالمغرب لمعرفة رابط تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب وهناك تساؤلات لا حصر…

44 دقيقة ago

ألف مبروك.. تسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت 2025 بدون أوراق معقدة

أصبحت برامج دعم وتمكين المرأة محل اهتمام كبير في الجزائر، خصوصا برنامج المرأة الماكثة في…

44 دقيقة ago

عالم تاني بيناديك.. تحميل ماينكرافت وابني إمبراطوريتك حجر على حجر

في عالم الألعاب الإلكترونية، تظل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشار…

44 دقيقة ago