منوعات

وداعًا للجاهز حضّري ألذ كول سلو في دقائق كريمي ومقرمش والطعم خيالي

تعد سلطة الكول سلو من أهم الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع الفراخ المشوية أو دجاج الباريكيو ومع المشويات بصفة عامة ويحبها الكبار والصغار نظرًا لطعمها الكريمي والمقرمش اللذيذ ويمكن لكثير من السيدات تحضير سلطة الكول سلو في البيت بدلًا من شرائها جاهزة وتكون مفيدة جدًا للجسم ويتم تحضيرها في اقل وقت لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل سلطة الكول سلو وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

كول سلو

مقادير عمل سلطة الكول سلو

لكي يتم عمل سلطة الكول سلو في البيت يتم تحضير المكونات الآتية:

  • نصف قطعة من الكرنب الأخضر أو الأحمر مقطعة شرائح قليلة.
  • ثمرتان من الجزر مبشورين.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ثلاث ملاعق من الزبادي.
  • ملعقة من المستردة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون كبيرتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون خشن.

طريقة تحضير سلطة لكول سلو

تتمكن الكثير من السيدات من عمل سلطة الكول سلو في البيت بدلًا من شرائها جاهزة ويتم تحضيرها بعد تجهيز المكونات السابقة بإتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نحضر ورق الكرنب الأخضر والأحمر ونقطعه إلي شرائح رفيعة وننظف الجزر ونقوم ببشره ونضعهم في وعاء مناسب ونتركهم جانبًا.
  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه المايونيز والمستردة والزبادي وعصير الليمون والخل الأبيض والفلفل الأسود والملح ونخفقهم جيدًا مع بعضهم البعض حتى تتجانس كل المكونات تمامًا.
  • يتم إضافة الخليط السابق إلي خليط الكرنب ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج كل المكونات مع بعضهم.
  • نضع السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل علن ساعتين أو ليلة كاملة وبعدها يتم تقديمها مع جميع أنواع المشويات بالهنا والشفا على قلوبكم.

الفوائد الصحية لسلطة الكول سلو

تحتوي سلطة الكول سلو على فوائد صحية كثيرة منها ما يلي:

  • تحتوي السلطة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم.
  • تحتوي على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين أ.
  • تحتوي على مضادات الأكسدة فتقلل خطر الإصابة بالأمراض وتساهم في الوقاية من أمراض القلب.
Aya ahmed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

6 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

6 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

6 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

6 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

6 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

6 ساعات ago