منوعات

سر نجاح المشبك الدمياطي وصفة مضمونة للون ذهبي رائع وطعم يذوب في الفم

يعد المشبك الدمياطي من الحلويات الشرقية المفضلة للكثير من أفراد الأسرة وتتميز بالطعم اللذيذ المقرمش والشكل الجميل وتعد مكوناته سهلة وبسيطة وغير مكلفة فكلها متوفرة في البيت ويتم تناول المشبك مع كوب الشاي أو القهوة ويتم تقديمه في المناسبات لهذا سوف نتعرف في خلال هذا المقال على مكونات عمل المشبك الدمياطي وطريقة تحضيره بالتفصيل.

المشبك الدمياطي

مكونات عمل المشبك الدمياطي

ليتم عمل المشبك الدمياطي في البيت بطعمه اللذيذ لهذا لابد من تحضير المكونات الآتية:

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من النشا.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • قطر حسب الحاجة.

طريقة تحضير المشبك الدمياطي

لكي يتم تحضير المشبك الدمياطي في البيت واحلي من المحلات لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • نحضر وعاء ونقوم بوضع المكونات الجافة مثل الدقيق والنشا والخميرة والسكر ونخلطهم جيدًا.
  • نضيف الزيت النباتي إلي الخليط ونضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نقوم بتغطية العجينة بكيس بلاستيك ونتركها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتخمر.
  • نضع العجينة في كيس حلواني ونشكلها على شكل دوائر صغيرة.
  • نضع طاسة على النار ونضع زيت غزير ونتركه يسخن ونبدأ في تحمير المشبك ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.
  • نحضر القطر ونخرج المشبك من الزيت ونضعه في القطر مباشرة لمدة دقيقتين يتشرب.
  • نخرج المشبك من القطر ونضعه على مناديل المطبخ  ونقدمه ساخنًا أو باردًا مع كوب الشاي أو القهوة بالهنا والشفا على قلوبكم.

معلومات مهمة لنجاح المشبك الدمياطي

لكي نحصل على مشبك دمياطي بطريقة ناجحة لابد من التعرف على المعلومات الآتية:

  • يجب أن تكون العجينة طرية ومتجانسة للحصول على مشبك متماسك.
  • يجب أن يكون الزيت ساخن عند تحمير المشبك حتى لا يتشرب كمية كبيرة منه.
  • مراعاة عدم تخمر العجينة أكثر من اللازم حتى لا تكون لزجة.
  • ترك المشبك في الشربات لمدة دقيقة حتى لا يكون طري جدًا.
Aya ahmed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

7 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

7 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

7 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

7 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

7 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

7 ساعات ago