الشاي باللبن هو أحد المشروبات المحببة لدى الكثير من الأشخاص سواء الصغار أو الكبار، وهو مشرب يمكن شربة بوجبة الإفطار أو في العشاء أو بأي وقت، وهو خيار مثالي للأشخاص الذين يحبون تناول مشروب ساخن مع بعض الحلويات كالمخبوزات والكيك، وتزامنًا مع برودة الجو حاليًا فإن الشاي بلبن يكون خيارًا مثاليًا بالنسبة للكثير من الأمهات خصوصًا إذا كان لديها أولاد يذهبون للمدرسة ولا يحبون أن يتناولوا وجبة الإفطار بالصباح، وإنما يكتفون فقط بمشروب ساخن؛ لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل الشاي باللبن مثل الكافيهات بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة جدًا.
عمل الشاي باللبن
حتى تتمكن من عمل كوب شاي بلبن بشكل شهي ولذيذ مثل الكافيهات، سنعرفك على المكونات التي تحتاج إليها في عمل ذلك، وهي مكونات عادية جدًا ولكن الفكرة في طريقة التحضير:
- 1/4 كوب ماء.
- 1/4 كوب لبن.
- ملعقة صغيرة من الشاي.
- السكر على حسب الرغبة.
- إبريق من الشاي.
- كوب واحد للتقديم.
طريقة عمل الشاي باللبن مثل الكافيهات
فيما يلي نوضح لك طريقة عمل الشاي باللبن مثل الكافيهات للحصول عليه بطعم لذيذ ومميز باستخدام مكونات بسيطة دون أن تطلبه في الكافيهات بسعر مبالغ به على النحو التالي:
- وفي إبريق الشاي يصب الماء فيه ويوضع على نار متوسطة كي تغلي الماء بشكل جيد.
- يصب مقدار الشاي إلى الماء كي يصبح بلون احمر جميل.
- يصب اللبن في الإبريق ويترك الخليط على النار دقيقتين حتى تفور المكونات مع بعضها بشكل تام.
- يصفي الشاي باللبن حتى نتخلص من شوائب الشاي.
- يغسل الابريق ويوضع الخليط على نار دقيقة واحدة.
- وفي كوب التقديم نضيف كمية السكر على حسب الرغبة، ومن ثم يتم صب الشاي باللبن المصفي من الشوائب في هذا الكوب.
- وبهذا يصبح الشاي بلبن جاهزًا للشرب بمذاق شهي ولذيذ مثل الكافيهات.