منوعات

زي المحلات البسبوسة المرملة في البيت بهذه الطريقة

البسبوسة هي إحدى الحلويات الشرقية الشهيرة بالوطن العربي، والتي يتم بيعها بالعديد من المحلات، لكن ومع ارتفاع الأسعار فإن معظم ربات المنازل قد اتجهت لتحضيرها في البيت بدلًا من شرائها، ولكن يمكن أن يواجه بعض الناس صعوبات في تحضيرها بطعم كالمحلات، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت بطعم كالمحلات وبطريقة سهلة للغاية وباستخدام مكونات اقتصادية كذلك.

البسبوسة المرملة في البيت

البسبوسة المرملة في البيت

فيما يلي نوضح لك المكونات التي نحتاج إليها لعمل البسبوسة المرملة في البيت كالمحلات بطعم شهي على النحو التالي:

  • كوبان من السميد.
  • 1/2 كوب جوز هند مفروم.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • كوب واحد سكر.
  • كوب وربع مياه.
  • ملعقتان كبار سمنة.
  • ملعقتان كبار زبدة.
  • 170 جراماً زبادي.

طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت

سنوضح لك هنا طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت بالمكونات السابقة على النحو التالي:

  • يتم أولًا خلط المكونات الجافة سويًا كالسميد والبيكنج بودر وجوز الهند.
  • يتم وضع كوب سكر فوق نار هادئة ووضع ¼ كوب ماء عليه.
  • يوضع السكر على 2 ملعقة سمن كبيرة مع الزبادي ويتم التقليب جيدًا.
  • يتم بعد ذلك إضافة كوب إلا ربع ماء ويتم التقليب جيدًا إلى أن تذوب حبيبات السكر.
  • يترك الخليط 5 دقائق لكي يهدأ ومن ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة ويتم التقليب برفق.
  • نقوم بإحضار صينية تكون مدونة بالقليل من السمنة ويوضع خليط البسبوسة بها ونفرده.
  • قبل أن تدخل الصينية للفرن يمكن إضافة أي نوع مكسرات للبسبوسة أو تترك سادة حسب الرغبة.
  • يتم إدخال الصينية نصف ساعة بالفرن.
  • بعد أن تخرج البسبوسة من داخل الفرن تقوم بوضع الشربات عليها وهي ساخنة.
  • نغطي صينية البسبوسة بعد ذلك بورق ألومنيوم أو فويل وهي ساخنة وتترك لليوم التالي.
  • يتم إخراج الصينية باليوم التالي وتقطيعها لقطع مستطيلة أو مربعة.
  • توضع قطع البسبوسة بطبق التقديم ويتم تقديمها مع أي مشروب.
Magda Saeed

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

6 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

6 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

6 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

7 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

7 ساعات ago