منوعات

زي المحلات البسبوسة المرملة في البيت بهذه الطريقة

البسبوسة هي إحدى الحلويات الشرقية الشهيرة بالوطن العربي، والتي يتم بيعها بالعديد من المحلات، لكن ومع ارتفاع الأسعار فإن معظم ربات المنازل قد اتجهت لتحضيرها في البيت بدلًا من شرائها، ولكن يمكن أن يواجه بعض الناس صعوبات في تحضيرها بطعم كالمحلات، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت بطعم كالمحلات وبطريقة سهلة للغاية وباستخدام مكونات اقتصادية كذلك.

البسبوسة المرملة في البيت

البسبوسة المرملة في البيت

فيما يلي نوضح لك المكونات التي نحتاج إليها لعمل البسبوسة المرملة في البيت كالمحلات بطعم شهي على النحو التالي:

  • كوبان من السميد.
  • 1/2 كوب جوز هند مفروم.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • كوب واحد سكر.
  • كوب وربع مياه.
  • ملعقتان كبار سمنة.
  • ملعقتان كبار زبدة.
  • 170 جراماً زبادي.

طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت

سنوضح لك هنا طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت بالمكونات السابقة على النحو التالي:

  • يتم أولًا خلط المكونات الجافة سويًا كالسميد والبيكنج بودر وجوز الهند.
  • يتم وضع كوب سكر فوق نار هادئة ووضع ¼ كوب ماء عليه.
  • يوضع السكر على 2 ملعقة سمن كبيرة مع الزبادي ويتم التقليب جيدًا.
  • يتم بعد ذلك إضافة كوب إلا ربع ماء ويتم التقليب جيدًا إلى أن تذوب حبيبات السكر.
  • يترك الخليط 5 دقائق لكي يهدأ ومن ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة ويتم التقليب برفق.
  • نقوم بإحضار صينية تكون مدونة بالقليل من السمنة ويوضع خليط البسبوسة بها ونفرده.
  • قبل أن تدخل الصينية للفرن يمكن إضافة أي نوع مكسرات للبسبوسة أو تترك سادة حسب الرغبة.
  • يتم إدخال الصينية نصف ساعة بالفرن.
  • بعد أن تخرج البسبوسة من داخل الفرن تقوم بوضع الشربات عليها وهي ساخنة.
  • نغطي صينية البسبوسة بعد ذلك بورق ألومنيوم أو فويل وهي ساخنة وتترك لليوم التالي.
  • يتم إخراج الصينية باليوم التالي وتقطيعها لقطع مستطيلة أو مربعة.
  • توضع قطع البسبوسة بطبق التقديم ويتم تقديمها مع أي مشروب.
Magda Saeed

Recent Posts

بيض النهارده مختلف.. أسعار البيض اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار البيض اليوم الأحد 2025، شهدت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع تحديث…

47 دقيقة ago

الكتاكيت بتكلمك.. أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار الكتاكيت اليوم 2025، شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً اليوم في الشركات وأسواق البيع المحلية،…

49 دقيقة ago

الكبسة السعودية على أصولها .. طريقة تحضير كبسة اللحم في البيت بسهولة

تعد الكبسة السعودية باللحم من أبرز وأشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الخليجي وتحظى بمكانة مميزة…

49 دقيقة ago

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

ساعة واحدة ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

ساعة واحدة ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

ساعة واحدة ago