منوعات

الطعم الشهي .. طريقة عمل كرات البسبوسة الذهبية بهذه الوصفة الخطيرة

تعتبر كرات البسبوسة بجوز الهند واحدة من الحلويات العربية المحبوبة في مختلف أنحاء العالم العربي وخصوصًا في المطبخ المغربي، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الطري الذي يجعلها خيارا مثاليا للتحليات في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات وتحتوي هذه الحلوى على جوز الهند الذي يضيف نكهة مميزة ويقدم فوائد صحية عديدة مثل تعزيز مستويات الطاقة وصحة البشرة، مما يجعلها خيارا رائعا لتقديمها للأطفال في المدارس لإمدادهم بالطاقة طوال اليوم.

طريقة عمل كرات البسبوسة الذهبية

المكونات

  • 2 كوب سميد.
  • 1 كوب جوز هند مبشور ناعم.
  • 1 كوب سكر.
  • نصف كوب زبدة يمكن استبدالها بزيت الطهي حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • قليل من الفانيليا.

لتحضير الشربات

  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.
  • عصير نصف ليمونة.
كرات البسبوسة

طريقة تحضير كرات البسبوسة

  1. في وعاء كبير امزجي السميد مع جوز الهند المبشور ثم قلبي المكونات جيداً لتتوزع بشكل متساوي.
  2. أضيفي الزبدة أو الزيت واخلطيها مع المكونات حتى يتم امتصاص السميد للزبدة ويصبح الخليط لزج.
  3. أضيفي السكر، البيكنج بودر والفانيليا واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلين على عجينة ناعمة وسهلة التشكيل.
  4. باستخدام يديك شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وحاولي جعلها متساوية الحجم للحصول على نتائج أفضل.
  5. ضعي الكرات على صينية مبطنة بورق الزبدة لتجنب الالتصاق أثناء الخبز.
  6. سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
  7. اخبزي الكرات في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية من الأعلى.
  8. بينما تخبز الكرات حضري الشربات عن طريق غلي السكر والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يتكاثف الشراب.
  9. أضيفي عصير الليمون بعد غليان المكونات واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم ارفعيها عن النار.
  10. بمجرد خروج كرات البسبوسة من الفرن اسكبي الشربات الساخن فوقها بالتساوي.
  11. يمكن تزيين الكرات بشرائح اللوز أو قطع الجوز لإضافة لمسة جمالية ولذة إضافية.
  12. وبذلك تكونين قد أعددت كرات بسبوسة بجوز الهند الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية.
Yasmin Adeel

Recent Posts

مش لازم محمول .. طريقة سرية لتفعيل واتساب برقم الهاتف الأرضي مع whatsapp business

يرغب الكثير من المستخدمين في تفعيل حساب واتساب دون الحاجة إلى رقم موبايل حيث يفضل…

10 دقائق ago

الألوان طلعت ترقص .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة عيالك هيعشقوها بهجة حقيقية

تعتبر  قناة وناسة للأطفال واحدة من أبرز القنوات الفضائية التي توجه محتواها للأطفال بمختلف أعمارهم،تعمل…

11 دقيقة ago

كراميش نزلت جامد .. تردد قناة كراميش 2025 الجديد على نايل سات وعرب سات تحديث طفولي

في الفترة الأخيرة، أصبحت القنوات المخصصة للأطفال تتوسع بشكل كبير في العالم العربي، ومن بين…

11 دقيقة ago

لو اسمك بينهم هتفرح.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية بالعراق هتنزل النهاردة

يعتبر دعم الرعاية الاجتماعية من الخدمات التي تقوم وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق على…

12 دقيقة ago

اختار المنصة .. تردد قناة وناسة كيدز على نايل سات وعرب سات لكل الأجهزة

يظل الآباء يبحثون لمعرفة تردد قناة وناسة الجديد لكي يتمكن أبنائهم من متابعة محتوى القناة…

12 دقيقة ago

الملف اتفتح رسمي .. حمل الآن أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة 2025 بالعراق PDF قائمة مولعة

أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن نشر قائمة المستفيدين من الرعاية الاجتماعية للوجبة…

13 دقيقة ago