منوعات

الطعم الشهي .. طريقة عمل كرات البسبوسة الذهبية بهذه الوصفة الخطيرة

تعتبر كرات البسبوسة بجوز الهند واحدة من الحلويات العربية المحبوبة في مختلف أنحاء العالم العربي وخصوصًا في المطبخ المغربي، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الطري الذي يجعلها خيارا مثاليا للتحليات في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات وتحتوي هذه الحلوى على جوز الهند الذي يضيف نكهة مميزة ويقدم فوائد صحية عديدة مثل تعزيز مستويات الطاقة وصحة البشرة، مما يجعلها خيارا رائعا لتقديمها للأطفال في المدارس لإمدادهم بالطاقة طوال اليوم.

طريقة عمل كرات البسبوسة الذهبية

المكونات

  • 2 كوب سميد.
  • 1 كوب جوز هند مبشور ناعم.
  • 1 كوب سكر.
  • نصف كوب زبدة يمكن استبدالها بزيت الطهي حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • قليل من الفانيليا.

لتحضير الشربات

  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.
  • عصير نصف ليمونة.
كرات البسبوسة

طريقة تحضير كرات البسبوسة

  1. في وعاء كبير امزجي السميد مع جوز الهند المبشور ثم قلبي المكونات جيداً لتتوزع بشكل متساوي.
  2. أضيفي الزبدة أو الزيت واخلطيها مع المكونات حتى يتم امتصاص السميد للزبدة ويصبح الخليط لزج.
  3. أضيفي السكر، البيكنج بودر والفانيليا واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلين على عجينة ناعمة وسهلة التشكيل.
  4. باستخدام يديك شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وحاولي جعلها متساوية الحجم للحصول على نتائج أفضل.
  5. ضعي الكرات على صينية مبطنة بورق الزبدة لتجنب الالتصاق أثناء الخبز.
  6. سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
  7. اخبزي الكرات في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية من الأعلى.
  8. بينما تخبز الكرات حضري الشربات عن طريق غلي السكر والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يتكاثف الشراب.
  9. أضيفي عصير الليمون بعد غليان المكونات واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم ارفعيها عن النار.
  10. بمجرد خروج كرات البسبوسة من الفرن اسكبي الشربات الساخن فوقها بالتساوي.
  11. يمكن تزيين الكرات بشرائح اللوز أو قطع الجوز لإضافة لمسة جمالية ولذة إضافية.
  12. وبذلك تكونين قد أعددت كرات بسبوسة بجوز الهند الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية.
Yasmin Adeel

Recent Posts

يلا ندوق كيك لولو..تردد قناة وناسة 2025

تتميز قناة وناسة بيبي بأنها من القنوات الرائدة في مجال برامج الأطفال حيث تقدم كثير…

3 دقائق ago

السماق أساسي فيها..عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

سلطة الشاورما بالبقدونس من الاطباق اللذيذة والمنعشة التي تجمع بين نكهات الدجاج المتبل والخضروات الطازجة…

3 دقائق ago

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2 يرتفع البحث عن تردد قنوات الكأس…

3 دقائق ago

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم يتزايد البحث…

3 دقائق ago

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس تعتبر قناة…

3 دقائق ago

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان توفر شرطة عمان السلطانية للمقيمين على…

3 دقائق ago