بدون أي رائحة كريهة أو زفارة تعلمي طريقة عمل الممبار في المنزل هتنظيفه في ثواني

يعد تنظيف الممبار والكرشة من المهام التي تشكل تحديا في المطبخ خاصة بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بتناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المكونات وعلى الرغم من أن هذه الأطباق لذيذة ومغذية إلا أن عملية تنظيفها قد تكون مرهقة إذا لم تتبع الطريقة الصحيحة في هذا المقال سنستعرض الطريقة المثلى لتنظيف الممبار والكرشة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ولكن فعالة.

طريقة تنظيف الممبار

• ابدئي بشطف الممبار جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب أو بقايا واستخدم سكينًا لإزالة الدهون أو اللحم المتبقي إن وجد.
• استخدمي المكون السحري الليمون والخل، حيث يعتبر الليمون والخل من المكونات الفعالة في إزالة الروائح الكريهة والحد من البكتيريا، ثم اعصري ليمونة في وعاء به ماء دافئ وأضف ملعقة كبيرة من الخل.
• ضعي الممبار في هذا الخليط واتركه لمدة 15 دقيقة.
• سيساعد ذلك في تفكيك الدهون والروائح غير المرغوب فيها.
• الفرك والتدليك، حيث باستخدام فرشاة ناعمة أو يديك قومي بتدليك الممبار بحركات دائرية للتخلص من أي شوائب متبقية.
• بعد الفرك اغسليه بالماء البارد للتأكد من إزالة جميع البقايا.
• بعد التدليك اشطفي الممبار تحت الماء الجاري مرة أخرى وستلاحظي أنه أصبح نظيفًا وخاليًا من الروائح المزعجة.

طريقة تنظيف الكرشة

التحضير الأولي 

• ابدئي بغسل الكرشة جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي شوائب أو بقايا.
• أضيفي ملعقة كبيرة من البيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) إلى ماء دافئ، ثم ضعي الكرشة في هذا الخليط واتركها لمدة 30 دقيقة وتساعد البيكربونات في إزالة الأوساخ العميقة والتخلص من الروائح غير المستحبة.

الفرك والتدليك

بعد النقع استخدمي فرشاة ناعمة أو يديك للفرك جيدًا مع التركيز على الأماكن التي تحتوي على طبقات دهنية أو رواسب وإذا واجهت صعوبة في إزالة بعض البقايا يمكنك إضافة قليل من الملح واستخدامه لفرك المنطقة.

الشطف الجيد

اشطفي الكرشة تحت الماء البارد عدة مرات للتأكد من إزالة كافة الأوساخ والروائح.

الغلي مع التوابل العطرية 

لإزالة الروائح بشكل نهائي يمكن غلي الكرشة وكذلك الممبار مع بعض التوابل العطرية مثل أوراق الغار، الفلفل الأسود والقرنفل وهذه التوابل ستضيف نكهة مميزة ورائحة طيبة للكرشة.