غير مصنف

سر قمر الدين اللذيذ حضّريه بنفسك في المنزل بطريقة مضمونة لعصائر رمضانية غنية بالنكهة

يعتبر قمر الدين من أهم أنواع ياميش رمضان التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويهتم بعض السيدات تجهيز بعض الأشياء في المنزل دون الحاجة إلى شرائها ومع اقتراب شهر رمضان المبارك يتساءل بعض السيدات على طريقة تحضير قمر الدين في المنزل سنتعرف على كافة التفاصيل لتحضيرها وأيضا مكونات الوصفة في السطور التالية.

مكونات تحضير قمر الدين في البيت

في البداية يجب التعرف على المكونات الأساسية لتحضير قمر الدين في البيت وهي كالتالي: 

  • يجب تحضير 2 كيلو من المشمش ويفضل أيضا أن يكون طازج واختيار نوع جيد من المشمش.
  • زيت زيتون على حسب الكمية، وأيضا نصف كيلو من السكر ويفضل اختيار نوع من السكر الأبيض.
  • لتر ونصف من الماء، وعصير ليمونة.
قمر الدين

 

خطوات تحضير قمر الدين في البيت

فور التعرف على المكونات الأساسية لتحضير قمر الدين في البيت يجب التعرف على خطوات تحضير القمر الدين في البيت وهي كالتالي: 

  • في البداية من الضروري تنظيف المشمش وغسله جيدا بالماء وأيضا يتم تقطيع المشمش الي نصفين وإزالة البزر من المشمش.
  • بعدها يتم إضافة السكر مع كمية الماء على المشمش ومن الضروري وضعه في وعاء مناسب على نار هادئة.
  • وحين البدء في غليان المشمش على النار يتم وضع عصير الليمون على الخليط مع تقليب كافة المكونات مع بعضها البعض ويتم ترك الخليط على النار لمدة ربع ساعه على الاقل.
  • بعد أن يبرد الخليط تماما يتم وضعه في الخلاط الكهربائي والضرب لحين الحصول على قوام سائل من الخليط بدون أي تكتلات نهائيا.
  • ثم يتم تصفية الخليط جيدا ويوضع في صينية مدهونة بزيت الزيتون ويصب فيه عصير المشمش ويوضع في مكان دافئ لمدة يوم كامل.
  • بعدها يتم تقطيع قمر الدين إلى شرائح مع لفها جيدا ويفضل تغليف كل لفة بالاسترتش وأيضا يتم وضعه في الثلاجة لحين استخدامها وأيضا يفضل دهنها بزيت الزيتون مرة أخرى.
  • كما يجب العلم بأنه يتم الاحتفاظ بقمر الدين لمدة تصل إلى 6 أشهر.
Aya ahmed

Recent Posts

سحب استدعاءك فورا رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 بالجزائر للمتمدرسين والاحرار سحب سريع

رابط سحب استدعاء البكالوريا بالجزائر، يستعد آلاف الطلاب في الجزائر لخوض امتحانات البكالوريا للعام الدراسي…

57 دقيقة ago

خلي الفرحة تكبر معاهم.. تردد طيور الجنة بيبي 2025 هيخلي أولادك في عالم تاني من السعادة

تردد طيور الجنة بيبي يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها الأهالي الذين يرغبون في…

57 دقيقة ago

رجع الفرح من تاني.. تردد قناة ماجد 2025 الجديد لأطفالك من غير ملل

تردد قناة ماجد أصبح في صدارة اهتمامات الأسر العربية خلال عام 2025 لما تقدمه القناة…

57 دقيقة ago

استعد للمتعة.. تردد قناة وناسة الجديد للأطفال بدون تقطيع

تردد قناة وناسة الجديد يعد من الترددات التي تحظى باهتمام واسع لدى أولياء الأمور الباحثين…

57 دقيقة ago

رجّع البسمة لبيتك.. تردد قناة سبونج بوب الجديد 2025 متعة بصريّة للصغار والكبار

تردد قناة سبونج بوب الجديد بات محط اهتمام الكثير من أولياء الأمور مع بداية عام…

57 دقيقة ago

خلي الضحكة جاهزة تردد قناة وناسة بيبي 2025 ضحك مستمر

تردد وناسة بيبي 2025، في عالم الأطفال المتنوع تمثل القنوات الموجهة لهم وسيلة أساسية في…

57 دقيقة ago