غير مصنف

سر قمر الدين اللذيذ حضّريه بنفسك في المنزل بطريقة مضمونة لعصائر رمضانية غنية بالنكهة

يعتبر قمر الدين من أهم أنواع ياميش رمضان التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويهتم بعض السيدات تجهيز بعض الأشياء في المنزل دون الحاجة إلى شرائها ومع اقتراب شهر رمضان المبارك يتساءل بعض السيدات على طريقة تحضير قمر الدين في المنزل سنتعرف على كافة التفاصيل لتحضيرها وأيضا مكونات الوصفة في السطور التالية.

مكونات تحضير قمر الدين في البيت

في البداية يجب التعرف على المكونات الأساسية لتحضير قمر الدين في البيت وهي كالتالي: 

  • يجب تحضير 2 كيلو من المشمش ويفضل أيضا أن يكون طازج واختيار نوع جيد من المشمش.
  • زيت زيتون على حسب الكمية، وأيضا نصف كيلو من السكر ويفضل اختيار نوع من السكر الأبيض.
  • لتر ونصف من الماء، وعصير ليمونة.
قمر الدين

 

خطوات تحضير قمر الدين في البيت

فور التعرف على المكونات الأساسية لتحضير قمر الدين في البيت يجب التعرف على خطوات تحضير القمر الدين في البيت وهي كالتالي: 

  • في البداية من الضروري تنظيف المشمش وغسله جيدا بالماء وأيضا يتم تقطيع المشمش الي نصفين وإزالة البزر من المشمش.
  • بعدها يتم إضافة السكر مع كمية الماء على المشمش ومن الضروري وضعه في وعاء مناسب على نار هادئة.
  • وحين البدء في غليان المشمش على النار يتم وضع عصير الليمون على الخليط مع تقليب كافة المكونات مع بعضها البعض ويتم ترك الخليط على النار لمدة ربع ساعه على الاقل.
  • بعد أن يبرد الخليط تماما يتم وضعه في الخلاط الكهربائي والضرب لحين الحصول على قوام سائل من الخليط بدون أي تكتلات نهائيا.
  • ثم يتم تصفية الخليط جيدا ويوضع في صينية مدهونة بزيت الزيتون ويصب فيه عصير المشمش ويوضع في مكان دافئ لمدة يوم كامل.
  • بعدها يتم تقطيع قمر الدين إلى شرائح مع لفها جيدا ويفضل تغليف كل لفة بالاسترتش وأيضا يتم وضعه في الثلاجة لحين استخدامها وأيضا يفضل دهنها بزيت الزيتون مرة أخرى.
  • كما يجب العلم بأنه يتم الاحتفاظ بقمر الدين لمدة تصل إلى 6 أشهر.
Aya ahmed

Recent Posts

موعد صرف المكرمة الملكية للضمان الاجتماعي 1446.. كيف تستعلم عنها الآن

في إطار دعم المواطنين السعوديين الأكثر احتياجا أعلن خادم الحرمين الشريفين عن المكرمة الملكية للضمان…

7 ثواني ago

يا اللي مش عارف تضبطها .. تردد طيور الجنة الجديد 2025 هتضبطه في دقيقة لأطفالك

إذا كنت تبحث عن قناة تقدم محتوى ترفيهي وتعليمي لأطفالك بجودة عالية، فإن قناة طيور…

دقيقتان ago

إلغاء شرط الإقامة في العقود المكانية 1447.. وزارة التعليم تحسم الجدل

في خطوة جديدة أثارت اهتمام المعلمين والمعلمات في المملكة العربية السعودية أعلنت وزارة التعليم عن…

10 دقائق ago

طالب وتخرجت.. هكذا تغيّر المهنة في أبشر من طالب إلى خريج 1446 بسهولة

بعد التخرج من الجامعة يحتاج الطلاب في المملكة العربية السعودية إلى تحديث بياناتهم الرسمية وأحد…

11 دقيقة ago

كيف تسجل.. حجز 4000 دولار للأغراض الشخصية من مصرف ليبيا المركزي 2025

أعلن مصرف ليبيا المركزي عن فتح باب الحجز للحصول على مخصصات النقد الأجنبي للأغراض الشخصية…

11 دقيقة ago

البنك اتطور .. تطبيق أوكاش بنك أمدرمان خدمات مصرفية تقلب الموازين على الموبايل

يعتبر تطبيق أوكاش بنك أمدرمان واحد من التطبيقات الآمنة والبسيطة، وذلك لأنه يتيح للعملاء القيام…

12 دقيقة ago