منوعات

تخزين البسلة والجزر في الفريزر لأطول فترة استعدادًا لرمضان

تعتبر البسلة من الخضروات الأساسية في المطبخ العربي كله والمصري بوجه خاص، نظرا لاستخدامها في الكثير من الأطباق الرمضانية ومع اقتراب شهر رمضان الكريم بدأت ربات البيوت بتجهيز بعض الاكلات لهذا الشهر الكريم عن طريق تخزين الخضروات والفواكه التي سوف يتم استخدامها، و البسلة بالجزر من أهم أنواع الخضار تحضيرًا في هذا الشهر ويمكن تقديمها مع في الصلصة مع قطع اللحم او مع الخضار مشكل في خضار سوتيه أو شوربة خضار او يمكن تقديمها أيضا مع الدجاج المشوي فهي لها مذاق مميز يجعلها الخيار المفضل عند الكبار والصغار لذلك اليوم من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة تخزين البسلة بالجزر في الفريزر لأطول فترة ممكنة.

تخزين البسلة والجزر

تخزين البسلة والجزر

العديد من ربات البيوت يفضلن تخزين البسلة بالجزر بدون سلق، و سنوضح خطوات التحضير على النحو التالي:

  • في البداية يتم تفريط الكمية المتاحة من البسلة أمامك ثم غسلها جيدًا بالماء.
  • ثم يتم وضع البسلة على الصينية من أجل أن تجف تماما ثم يتم إدخالها إلى الفريزر لمدة ساعة.
  • تجميد كل حبات البسلة بشكل منفرد ويجب أن تكون الحبات بعيدة عن بعضها.
  • يتم تقطيع الجزر إلى مكعبات حسب الرغبة وتجميدها أيضًا.
  • بعد تجميد البسلة يتم وضعها داخل الأكياس الخاصة بالتخزين.
  • إدخال البسلة إلى الفريزر وتكون صالحة للاستخدام لمدة عام.

عدة نصائح عند تفريز البسلة بالجزر

سوف نقدم لكم بعض النصائح المهمة التي يجب اتباعها عند تخزين البسلة بالجزر في الفريزر للحصول على أفضل نتيجة وهي:

  • يجب أن يكون كيس البسلة بالجزر يكفي أكلة واحدة ليتم إخراجه على التسوية والصلصة فوراً حتي لا يتم فكه و تجميده مرة أخرى.
  • يمكن تفريز البسلة بمفردها بدون الجزر، وعند التسوية يقطع الجزر في الحال ويضاف إلى الطبخة، وهذا الأمر يعطي نتيجة وطعم أفضل حتى لا يذبل الجزر.
  • يجب غلق أكياس البسلة والجزر بإحكام جيدا لمنع وصول إلى طعم أو ماء إليها عند التفريز وتغيير طعمها عند السوا.
Aya ahmed

Recent Posts

الـ8000 دينار مستنياك لو كنت طالب حكومي.. منحة الطلبة التربية العراقية فتحت باب التقديم دلوقتي وسجل قبل ما الفرصة تفوتك

تسعى منحة الطلبة التربية العراقية إلى توفير دعم شهري ثابت للطلاب داخل المدارس الرسمية حيث…

3 ساعات ago

الأكواد نازلة والهدايا ببلاش.. طريقة تحميل أكواد فري فاير 2025 وخد الماس وجلود ومكافآت من غير ما تدفع ولا جنيه

تحميل أكواد فري فاير من أبرز الوسائل التي يعتمد عليها المستخدمون لتطوير تجربتهم داخل اللعبة…

3 ساعات ago

اللعبة اللي قلبت الموازين.. نزل لعبة Squid Game على موبايلك وعيش التحدي والإثارة زي المسلسل بالضبط

تشهد لعبة Squid Game على الموبايل إقبال كبير من عشاق الترفيه الإلكتروني، حيث يبحث كثيرون…

3 ساعات ago

شغّل القناة وخلي المذاكرة أسهل.. تردد قناة مدرستنا 3 على نايل سات لكل طلاب الثانوية بشروحات ومراجعات مجانية طول اليوم

تردد قناة مدرستنا 3 يمثل أحد أبرز الأدوات التعليمية المعتمدة في مصر خلال المرحلة الراهنة،…

3 ساعات ago

سكنك بقى أسهل ومتاح لكل المصريين.. حمل كراسة شروط الإسكان 2025 واعرف المدن والأسعار وخطوات الحجز بالتفصيل

حجز كراسة الشروط شقق الإسكان الاجتماعي أصبح أمرًا ينتظره المواطنون مع بداية كل عام جديد،…

3 ساعات ago

اللعبة اللي مستنيينها جتلك بجبروتها.. حمل GTA 5 على موبايلك بنسخة خفيفة ومجانية واستعد لأكشن ومطاردات من غير حدود

تعد تحميل GTA 5 موبايل من التجارب التي ينتظرها عشاق الألعاب القتالية والعوالم المفتوحة بفارغ…

3 ساعات ago