إليكم ألذ وصفة للفطير المشلتت بأسهل طريقة وبأسرع وقت لعمل الوصفة صباحا والاستمتاع بطعمها ففي هذا المقال سنقوم بذكر طريقة الفطير المورق في الطاسة وهو من أسهل الاختيارات المتاحة لسيدة المنزل ولا يحتاج لوقت طويل في التحضير و بإمكانك تحضيرها بكل سهولة داخل المنزل وبدون عناء وبدون مكونات كثيرة ونصائح لجعل الوصفة أكثر جمالا.
مكونات وصفة الفطير المورق فى الطاسة
لا تحتاج وصفة الفطيرة المشلتت إلى العديد من المكونات فهي من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير:
- سنحتاج أولا إلى اثنين كوب من الدقيق.
- ونحتاج أيضا إلى نصف كوب من الماء.
- وربع كوب من الزيت.
- أيضا نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- وربع ملعقة صغيرة من السكر.
- والجبن المبشور اختياري يمكن إضافة نصف كوب منه.
- يمكن إضافة نصف كوب من البصل المفروم أيضا وهو اختياري.
- يمكن إضافة نصف كوب أيضا من الطماطم المفرومة وهي اختياري.
طريقة تحضير الفطير المورق فى الطاسة
الطريقة لتحضير فطيرة المشلتت بشكل سريع هي الطريقة التي سنقوم بذكرها فيما يلي وهي لا تحتاج إلى وقت كبير أو مجهود مرهق:
- في وعاء كبير نخلط الدقيق والماء والزيت والملح والسكر حتى نتمكن من صنع عجينة ملساء.
- ثم نقوم بعد ذلك بتغطية العجينة بقطعة من القماش النظيفة جيدا ونضعها في مكان نظيف لترتاح قليلا لمدة نصف ساعة.
- بعد أن تكون العجينة قد ارتاحت نقسمها إلى أربع أو ست قطع متساوية الحجم.
- نفرد قطع العجين على أشكال دائرية.
- في طاسة كبيرة نضع قليل من الزيت ونقوم بطهي قطع الفطير بشرط أن تكون النار متوسطة.
- نضع قطع العجين لمدة من اثنين الى ثلاث دقائق على كل جانب حتى تمام السواء حتى يصير لونها ذهبي.
- إذا كنت من مفضلين الجبن والبصل فيمكن إضافته إلى العجين لإعطاء نكهة مميزة ومختلفة بشرط أن تضع على أحد الجانبين للفطيرة ثم تقوم بطهيها جيدا.
- نقوم بتكرار الخطوات السابقة مع باقي قطع العجين و نطهو كلا منها لمدة دقيقتين حتى تمام السواء.
- نقوم بتقديم الفطير الساخن مع أحد المشروبات المفضلة وبالهناء.