بسكويت الشوفان مع جوز الهند يعد خيارًا مثاليًا وسهل التحضير هذا البسكويت مليء بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة، مما يجعله خيارًا مشبعًا ولذيذًا يناسب جميع أفراد الأسرة سواء الكبار أو الصغار فضلاً عن ذلك يتميز بإمكانية تحضيره باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا هذه الوصفة تعتبر مناسبة تمامًا إليكي المكونات وطريقة التحضير خطوة
مكونات بسكويت الشوفان بجوز الهند
المكونات المطلوبة هي:
- كوبان من الشوفان.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب من الزبدة المذابة أو زيت جوز الهند.
- نصف كوب من السكر البني أو الأبيض حسب التفضيل.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- بيضة واحدة
- ورشة من الملح.

طريقة عمل بسكويت الشوفان مع جوز الهند
- في وعاء واسع امزجي الشوفان مع جوز الهند المبشور، السكر، البيكنج باودر، القرفة ورشة الملح.
- في وعاء آخر اخفقي البيضة مع الفانيليا والزبدة المذابة أو زيت جوز الهند حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ثم أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ثم اضغطي عليها لتأخذ شكل الأقراص.
- رصي الأقراص في صينية مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.
- سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ثم اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- دعي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.
- يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة صحية.
- احفظي البسكويت في وعاء محكم الإغلاق ليظل طريًا وطازجًا لفترة أطول.
هذا البسكويت ليس مجرد طعام لذيذ بل يتمتع أيضًا بفوائد صحية كبيرة فهو يحتوي على الشوفان الذي يعد مصدرًا ممتازًا للألياف بالإضافة إلى جوز الهند الذي يمنح طعمه طابعًا مميزًا وفوائد غذائية متنوعة يمكنك تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة لتستمتعي بوجبة خفيفة تجمع بين النكهة الرائعة والقيمة الغذائية العالية.