منوعات

بخطوات سهلة من البيت تعلمي طريقة تحضير أصابع البقلاوة

تعتبر البقلاوة واحدة من أشهر الحلويات في العالم العربي والشرق الأوسط وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ وملمسها المقرمش الذي يثير الشغف، وتتكون بشكل أساسي من طبقات رقيقة من عجين الجلاش تحشى عادةً بمزيج من المكسرات المفرومة مثل الجوز أو اللوز أو الفستق وتنكه بالعسل أو شراب السكر لإضافة حلاوة غنية، وتعود أصول البقلاوة إلى العصور القديمة. 

طريقة تحضير أصابع البقلاوة

طريقة تحضير أصابع البقلاوة

تعد البقلاوة من الحلويات التقليدية في المناسبات الخاصة والأعياد:

  • تقدم كرمز للكرم والضيافة.
  • بفضل تنوع النكهات والطرق التي يمكن تحضيرها بها تظل البقلاوة مثال رائع على كيفية تطور المأكولات مع الزمن.
  • هذا يجعلها تحتل مكانة خاصة في قلوب محبي الحلويات في مختلف أنحاء العالم.

مكونات أصابع البقلاوة

يمكنكم الآن تحضير أصابع البقلاوة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات اقتصادية ومتوفرة في كل مطبخ، إليكم المقادير المطلوبة كالتالي:

  • نصف عبوة من الجلاش
  • مجموعة من المكسرات (مثل الجوز أو اللوز)
  • ملعقة واحدة كبيرة من العسل الأبيض
  • ملعقة واحدة صغيرة من القرفة
  • كوب واحد من الزبدة الذائبة

مكونات الشربات

  • كوبان من السكر
  • كوب واحد وربع من الماء
  • عصير نصف ليمونة
  • فانيليا وفق الذوق.

طريقة تحضير أصابع البقلاوة

يمكنك تحضير أصابع البقلاوة بصورة يسيرة من خلال اتباع مجموعة من التعليمات المحددة، التي جاءت على النحو التالي:

  • في وعاء على النار امزج السكر مع الماء وابدأ في غليه.
  • عند الغليان أضف عصير الليمونة والفانيليا واترك الخليط يغلي لبضع دقائق حتى يصبح كثيفًا قليلًا، ثم اتركه ليبرد.
  • في وعاء اخلط المكسرات مع العسل والقرفة حتى تتجانس المكونات.
  • قطع شرائح الجلاش إلى مستطيلات وادهن كل شريحة بالزبدة المذابة.
  • ضع كمية من الحشوة على حافة كل شريحة ثم لفها على شكل أصابع أو لفائف.
  • ادهن الصينية بالزبدة ثم رتب فيها أصابع البقلاوة، ادهني وجه الأصابع بالزبدة أيضًا.
  • ضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة حتى يصبح لون البقلاوة ذهبيًا.
  • بعد إخراجها صب الشربات البارد فوق البقلاوة الساخنة وتركها لبضع دقائق حتى تتشرب الشربات.
  • استمتع بتناول هذه الحلوى المميزة.
Hana Masoud

Recent Posts

اكتشف سن التغيير.. تعرف على سن التقاعد في الجزائر مش زي زمان رؤية جديدة

يتساءل المواطنين بالجزائر لمعرفة ماهو سن التقاعد في الجزائر ، والجدير بالذكر بان قامت الجريدة الرسمية…

11 ساعة ago

سهّل زيارتك بنقرة.. صلاحية تأشيرة الزيارة في السعودية إلكترونية 100% سهولة حكومية

ضمن جهودها المستمرة للحفاظ على النظام العام وتعزيز الأمن الوطني، أطلقت وزارة الداخلية السعودية واحدة…

11 ساعة ago

امنح الخير ببساطة.. تبرّع على منصة إحسان في جولة الخير فعل إنساني

في ظل سعي المملكة العربية السعودية لتطوير منظومة التكافل الاجتماعي وتسهيل الدعم الإنساني، برزت منصة…

11 ساعة ago

اصنع لحظتك السعيد.. اشترك مجانًا في مسابقة الحلم واربح بمكالمة مفاجأة درامية

ما زالت مسابقة الحلم واحدة من أكثر البرامج إثارة وتشويقًا في الوطن العربي، وهي تعود…

11 ساعة ago

سجل للساند اليوم.. كيفية التسجيل في منصة ساند للعاطلين عن العمل 2025 دعم اجتماعي

تعد خطوات التسجيل في منصة ساند للعاطلين 2025 من أهم الإجراءات التي ينبغي اتخاذها فور…

11 ساعة ago

اشحن طاقتك الإيجابية.. ليلى عبد اللطيف تعلن طاقات إيجابية نازلة للناس طاقة متجددة

يتساءل الكثير من الاشخاص لمعرفة توقعات ليلى عبد اللطيف، و تشتهر العرافة بتوقعاتها التي تكون…

11 ساعة ago