منوعات

لكي ولكل اسرتك .. بسكويت التمر الهش تعلمي طرق عمله من المنزل

بسكويت التمر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل بتكاليف منخفضة ويمكنك صنعه باستخدام كوب واحد من الدقيق فقط، مما يوفر لك المال مقارنة بشرائه من المتاجر لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير بسكويت التمر الهش في المنزل من خلال إحضار المكونات البسيطة لذلك واتباع طريقة التحضير السهلة.

بسكويت التمر الهش

مكونات تحضير بسكويت التمر الهش:

  • كوب واحد من الدقيق.
  • كوب زبدة.
  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • عجوة تمر حسب الحاجة.

طريقة تحضير بسكويت التمر

  1. في وعاء اخلطي المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا.
  2. في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر ثم اخفقيها جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتحًا.
  3. أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي.
  4. أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى المكونات السائلة وقلبي حتى تتجانس.
  5. اعجني الخليط حتى يتماسك العجين ويصبح ناعمًا ولا يلتصق باليدين.
  6. غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة.
  7. امزجي التمر مع الزبدة ويمكنك طحنه في الكبة إذا رغبت ثم قسميه إلى شرائح صغيرة.
  8. ضعي العجينة بين ورقتين زبدة وافرديها باستخدام النشابة.
  9. انزعي الورقة العليا وقطعي العجينة إلى شرائح.
  10. ضعي شرائح التمر داخل العجينة ثم اثنيها وامسكي الأطراف بالشوكة.
  11. ضعي القطع في صينية الفرن ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  12. أدخلي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، وإذا لم يتحمر السطح يمكنك تشغيل الشواية للحصول على لون ذهبي.
  13. ستحصلين في النهاية على بسكويت تمر طري ولذيذ بمذاق رائع.
Yasmin Adeel

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

5 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

5 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

5 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

5 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

5 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

5 ساعات ago