منوعات

لكي ولكل اسرتك .. بسكويت التمر الهش تعلمي طرق عمله من المنزل

بسكويت التمر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل بتكاليف منخفضة ويمكنك صنعه باستخدام كوب واحد من الدقيق فقط، مما يوفر لك المال مقارنة بشرائه من المتاجر لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير بسكويت التمر الهش في المنزل من خلال إحضار المكونات البسيطة لذلك واتباع طريقة التحضير السهلة.

بسكويت التمر الهش

مكونات تحضير بسكويت التمر الهش:

  • كوب واحد من الدقيق.
  • كوب زبدة.
  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • عجوة تمر حسب الحاجة.

طريقة تحضير بسكويت التمر

  1. في وعاء اخلطي المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا.
  2. في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر ثم اخفقيها جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتحًا.
  3. أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي.
  4. أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى المكونات السائلة وقلبي حتى تتجانس.
  5. اعجني الخليط حتى يتماسك العجين ويصبح ناعمًا ولا يلتصق باليدين.
  6. غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة.
  7. امزجي التمر مع الزبدة ويمكنك طحنه في الكبة إذا رغبت ثم قسميه إلى شرائح صغيرة.
  8. ضعي العجينة بين ورقتين زبدة وافرديها باستخدام النشابة.
  9. انزعي الورقة العليا وقطعي العجينة إلى شرائح.
  10. ضعي شرائح التمر داخل العجينة ثم اثنيها وامسكي الأطراف بالشوكة.
  11. ضعي القطع في صينية الفرن ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  12. أدخلي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، وإذا لم يتحمر السطح يمكنك تشغيل الشواية للحصول على لون ذهبي.
  13. ستحصلين في النهاية على بسكويت تمر طري ولذيذ بمذاق رائع.
Yasmin Adeel

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

6 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago