منوعات

من حلاوتها تعمليها كل يوم من المنزل طرق تنفيذ وعمل كيكة الشاي الهشة بخلطة سحرية

تعتبر كيكة الشاي من الحلويات البسيطة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث تتميز بمذاقها الرائع الذي يحبه الجميع، وتعد هذه الكيكة خيارا مثاليا لربات البيوت خاصة لأنها لا تتطلب مكونات كثيرة أو وقت طويل للتحضير وتمتاز بشعبيتها الكبيرة في فصل الشتاء، حيث يمكن تناولها مع فنجان من الشاي الساخن خلال السهرات، أو مع كوب من الحليب على الإفطار، مما يجعلها محببة لدى الأطفال والكبار على حد سواء.

طريقة تحضير كيكة الشاي

تعتبر كيكة الشاي من الخيارات المثالية لتحضير حلوى سريعة ولذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة خصوصا في الأوقات الباردة وإنها تحظى بشعبية كبيرة حول العالم بسبب بساطتها وطعمها اللذيذ وإليكم طريقة تحضيرها:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 2 بيضة.
  • 1 كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الزيت.
  • 1 كوب من السكر.
  • 1 ملعقة من الخل.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة الشاي

  1. في وعاء عميق قومي بإضافة السكر والفانيليا والبيض.
  2. ثم استخدمي المضرب الكهربائي لخفق المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون ويشبه كريمة الشانتيه.
  3. وأثناء الخفق أضيفي الملح والخل.
  4. قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السابق مع مراعاة عدم إضافة كمية جديدة إلا بعد أن تختفي الكمية السابقة تماما.
  5. أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى تحصلي على خليط ناعم وخالي من الكتل.
  6. جهزي صينية مناسبة ثم ضعي فيها ورقة زبدة.
  7. اسكبي الخليط في الصينية.
  8. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  9. اختبري نضج الكيك باستخدام عود خشبي وعند التأكد من نضجه اخرجي الكيك واتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.
Yasmin Adeel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

5 دقائق ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

5 دقائق ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

5 دقائق ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

6 دقائق ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

6 دقائق ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

6 دقائق ago