منوعات

خبز التورتيلا الأصلي.. حضريه في 5 دقائق بمكونات بسيطة وطعم رائع

نسمع كثيرا عن خبز التورتيلا ولكن يجهل الكثير منا طريقة اعداده في المنزل، فيقوم الكثير بشراءه من المتاجر والمخابز بدلا من إعداده، ويعتقد البعض أن هذا الخبز ينتمي للمطبخ الأمريكي ولكنه موطنه الأصلي هي المكسيك ثم انتشر في أمريكا مع الوقت، وهذا الخبز من أبرز أنواع الخبز التي يتم تقديمها في المطاعم الأمريكية وله طعم لذيذ وشهي، ويعتبر من  أنواع الخبز المشبعة لذا كثر بحث الكثير من ربات المنزل والأمهات في الوطن العربي عن طريقة إعداده في المنزل بنجاح، وهذا ما سنستعرضه في السطور التالية.

خبز التورتيلا

مكونات عمل خبز التورتيلا في المنزل بسهولة

يعد خبز التورتيلا من أسهل وأبسط أنواع الخبز التي من السهل تحضيرها ، وذلك من خلال إحضار كافة المكونات المطلوبة وهي كما يلي:

  • ¾ كوب من الزيت.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • عدد 3 أكواب من الدقيق.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر.
  • عدد 1 كوب من الماء.

خطوات تحضير خبز التورتيلا في المنزل

بإتباعك الخطوات التالية على الترتيب تتمكني من تحضير خبز التورتيلا في منزلك بكل سهولة وبطعم لذيذ: 

  • قم بإحضار وعاء ومن ثم يتم وضع السكر والملح مع الدقيق مع تقليب كافة المكونات جيداََ.
  • ثم يتم وضع الزيت مع الاستمرار بالتقليب.
  • عند التأكد من مزج كافة المكونات قم بصب الماء حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
  • يلزم ترك العجينة لربع ساعة حتى ترتاح، سنجد حجمها تضاعف، ثم يتم تقطيع العجينة لكرات صغيره ومن ثم فردها بإستخدام النشابة.
  • ثم يتم تشكيل الخبز على شكل خبز التورتيلا المعروف.
  • سيتم إحضار طاسة غير لاصقة ورفعها على النار ومن ثم يتم تركها حتى تسخن تماماََ.
  • قم بوضع الخبز واحدة تلو الأخرى ويلزم تقليب كل منها على حدى للتأكد من أنها صارت ذو لون ذهبي على الجانبين.
  • بعد الانتهاء من كل الكمية، يتم تغطيته بقماشة نظيفة لضمان الحفاظ على طراوته لفترة طويلة.
Aya ahmed

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

30 دقيقة ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

31 دقيقة ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

31 دقيقة ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

31 دقيقة ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

31 دقيقة ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

31 دقيقة ago