منوعات

مع كوب الشاي من المنزل تعلمي الآن خطوات وطرق عمل البيتي فور الاقتصادي

يعد البيتيفور من الحلويات المميزة التي لا تخلو منها موائد العيد في العديد من البلدان العربية، ويتم تقديمها للضيوف لحسن الاستقبال، وكما أن البيتي فور التقليدي يعتمد على مكونات مثل البيض والزبدة والسكر، وكما أن هناك العديد من الأمهات الذين يفضلون اعداد بيتي فور بطريقة اقتصادية لا تتطلب البيض، مع الحفاظ على طعمه الرائع وشكله الجذاب، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل البيتي فور الاقتصادي بكل سهولة.

عمل البيتي فور الاقتصادي

عمل البيتي فور الاقتصادي

فيما يلي نوضح لك المكونات التي نحتاج إليها في عمل البيتي فور الاقتصادي على النحو التالي:

  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ربع كوب ماء.
  • ربع كوب زيت + ملعقة كبيرة.
  • كوب إلا ربع من الزبدة.
  • 2 كوب وربع دقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة عمل البيتي فور الاقتصادي

فيما يلي نوضح لك طريقة عمل البيتي فور الاقتصادي كالتالي:

  • في البداية، اخلطي السكر مع الزبدة واستخدمي المضرب الكهربائي، واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج خفيف ورقيق.
  • بعد ذلك، أضيفي الماء والزيت تدريجياً إلى خليط السكر والزبدة مع الاستمرار في الخفق.
  • أضيفي الفانيليا وامزجي المكونات لعدة ثواني للحصول على نكهة مميزة.
  • وفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح،ثم أضيفي هذا المزيج الجاف الى المكونات السائلة تدريجياً، مع التقليب باستخدام ملعقة أو على سرعة منخفضة للمضرب الكهربائي حتى تتداخل جميع المكونات بشكل جيد.
  • ثم في النهاية قومي بتشكيل العجينة إلى الأشكال التي تفضلينها.
  • وبعد ذلك قومي برص هذه الأشكال في صينية مبطنة بورق الزبدة لضمان عدم التصاق البيتي فور أثناء الخبز، وقومي بوضعها في فرن درجة حرارته 180° حتى يصبح البيتي فور ذهبياً من الأطراف، وتأكدي من مراقبته بشكل جيد أثناء الخبز، حيث قد يحترق بسهولة.
  • وبعد أن ينضج، اخرجي البيتيفور من الفرن، واتركيه حتي يبرد تماماً قبل تزينه، ويمكنك تزيينه بـ المربي ، والشوكولاتة المذابة، أو المكسرات حسب الرغبة.
Magda Saeed

Recent Posts

فرصتك دلوقتي.. منحة البطالة الجزائر 2025 والشروط اللي محدش بيقولها بوضوح

تقدم الحكومة الجزائرية مجموعة من المنح المالية التي تساعد بها مواطنيها وخاصة في ظل الظروف…

دقيقتان ago

أوكاش عملها.. تطبيق أوكاش بنك أمدرمان ومميزات هتخليك مش مصدق نفسك

التحول الرقمي حيث يساعد في تيسير العمليات المصرفية وتوفير حلول مالية أيضًا لكي تلبي متطلبات…

3 دقائق ago

التقديم اتفتح خلاص .. بمعايير القبول تسجيل الوظائف التعليمية 1446 للذكور والإناث في السعودية

مع اقتراب موعد التقديم على الوظائف التعليمية في السعودية للعام 1446 يتأهب الآلاف من الخريجين…

3 دقائق ago

مزاد هيكسر السوق .. في المملكة المرور يعلن المزاد الالكتروني عبر منصة أبشر 1446

في إطار التحول الرقمي الذي تشهده المملكة أعلنت الإدارة العامة للمرور عن فتح باب المشاركة…

4 دقائق ago

الفلوس في الطريق .. موعد صرف الدعم السكني لشهر مارس 2025 / 1446

مع دخول شهر رمضان المبارك ازداد اهتمام المستفيدين بموعد صرف الدعم السكني لشهر مارس ٢٠٢٥…

4 دقائق ago

خليك من المحظوظين السنة دي .. بأهم الشروط المطلوبة من أجل التسجيل في قرعة الحج الراجحي المجاني

مع اقتراب موسم الحج 1446 – 2025، تزداد رغبة العديد من المواطنين في الاستفادة من…

5 دقائق ago