منوعات

بالطرق الاقتصادية المميزة تعرف على خطوات الحصول على طرق عمل كيك الحليب الهش في البيت

تتعدد أنواع الكيك بشكل كبير، كما يوجد الكثير من الأصناف والأشكال التي تنال عشق الأشخاص، والجدير بالذكر أن العديد يفضلون تحضير الكيك كونها من أسهل أنواع الحلويات المنتشرة، بالإضافة لعدم احتياج مكونات كثيرة عند تحضيرها ولا تكون أقل تكلفة، وهناك العديد ممن يبحثون عن طريقة تحضير كيك الحليب الهش في المنزل، والتي تعتبر واحدة من أبرز الحلويات التي يتم تقديمها في مختلف المناسبات وتزيينها بأشكال جميلة، كما يمكن تناولها في بعض الوجبات الخفيفة كالافطار جانب كوب من الشاي، ومن خلال مقالنا سوف نتناول معكم كيفية تحضيرها.

عمل كيك الحليب

عمل كيك الحليب

يمكن تحضير كيك الحليب الساخن بكل سهولة وبمكونات متوفرة وأكثر أمان، ويتمثل ذلك في الخطوات التالية:

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • ½ كوب من اللبن الحليب.
  • 2 معلقة من الزبدة.
  • ½ كوب زيت.
  • كوب سكر ناعم.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح صغيرة.
  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة التحضير

  • في البداية يتم تحضير وعاء، ثم نخل الدقيق بداخله ونضيف إليه البيكنج بادور ورشة من الملح.
  • أضيف في الخلاط زيت وسكر وخلطهم بشكل جيد لضمان ذوبان السكر.
  • ثم نضيف اليهم البيض واحدة بعد الأخرى، ثم الفانيليا، ونخلط كافة المكونات حتي تتجانس.
  • نضيف الخليط السائل الموجود بالخلاط إلى الخليط الموجود في الوعاء.
  • نقوم باستخدام مضرب يدوي لخلط المكونات معًا برفق من الأسفل إلي الأعلي حتي نحصل على خليط ذو قوام سلس وكثيف.
  • نضع الوعاء على النار ونضيف إليه الزبدة والحليب اللبن ويرفع الخليط حتى يسخن.
  • يتم اضافة خليط الحليب السكن لخليط الكيك، ثم نقط بخلطه مره أخري برفق.
  • نحضر قالب الكيك ونضع به ورق الزبدة ثم صب خليط الكيك.
  • نقوم بوضع القالب إلى الفرن بشرط أن تكون درجة الحرارة 180 درجة مئوية وترك الكيك لمدة تصل 40 دقيقة حتى ينضج بشكل كامل.
  • يتم اخراج الكيك من الفرن وتركها حتى تبرد.
  • في النهاية نقوم بتزيين الكيكة كما نريد أو تقطيعها دون تزيين وتقدم كوجبه خفيفة بجانب كوب من الشاي.
marwaa Mohamed

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

33 دقيقة ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

36 دقيقة ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

38 دقيقة ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

38 دقيقة ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

38 دقيقة ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

38 دقيقة ago