منوعات

دفي نفسك في الشتاء بهذه الوصفة المميزة طريقة عمل مشروب المغات

مشروب المغات هو أحد المشروبات المصرية التقليدية التي تزداد شهرتها في فصل الشتاء  ويتميز بنكهته الغنية والمميزة، كما يقدم غالبا مع السمن البلدي وتحضيره سهل وبسيط، مما يجعله خيارا مثاليا للمشروبات الشتوية في المنزل.

مكونات مشروب المغات

  • 2 ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحلبة المطحونة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
  • ماء ساخن.
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكسرات وجوز هند للتزيين.
مشروب المغات

طريقة تحضير المغات

  1. في قدر على نار متوسطة قم بإذابة السمن البلدي.
  2. أضف السمسم وقلب قليلا حتى يتحمص بشكل خفيف.
  3. أضف الحلبة المطحونة وامزجها جيدا لمدة دقيقة أو اثنتين.
  4. صب الماء الساخن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط سميكا.
  5. أضف السكر حسب ذوقك وواصل التحريك حتى يصل إلى القوام المطلوب.
  6. اسكب المشروب في أكواب التقديم وزينه بالمكسرات وجوز الهند.

الفوائد الغذائية والتحذيرات

الفوائد

  • السمن البلدي: يحتوي على حمض اللينوليك الذي يساعد في تقليل الدهون الزائدة بالجسم.
  • السمسم: يساهم في تقوية العظام ويخفف من أعراض انقطاع الطمث، كما يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.

التحذيرات

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه السمسم يجب تجنب استخدامه في هذا المشروب لتجنب أعراض الحساسية مثل التورم أو صعوبة التنفس.

فوائد الحلبة المطحونة للجسم

الحلبة تعتبر من الأعشاب المفيدة لصحة الجسم حيث:

  • تحسين صحة القلب: تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
  • مفيدة لمرضى السكري: تسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي على فيتامين ك والحديد وحمض الفوليك، مما يساعد في تعزيز الدورة الدموية وزيادة حرارة الجسم في الشتاء.
  • علاج قرحة المعدة: تساهم في تسريع شفاء قرحة المعدة بفضل خصائصها المهدئة.

استمتع بتناول مشروب المغات في الشتاء مع مراعاة تناول المكونات بحذر للحصول على فوائده الصحية.

Yasmin Adeel

Recent Posts

راتبك بيضحك ولا لأ.. اعرف دلوقتي الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق 2025

تواصل حكومة العراق جهودها في توفير الدعم المادي للمتقاعدين من خلال صرف رواتبهم بشكل دوري…

4 دقائق ago

من خلال تطبيق ولي الأمر.. طريقة استخراج نتائج الدبلوم العام في سلطنة عمان وقت ظهورها

ينتظر طلاب الدبلوم العام في سلطنة عمان إعلان نتائجهم بفارغ الصبر، ومن الجدير بالذكر أنه…

4 دقائق ago

سواء كنت سعودي او غير سعودي.. هتقدر تحصل على تمويل بقمية 100 الف ريال سعودي باقساط بسيطة وميسرة

يبحث الأشخاص عن تفاصيل الحصول على تمويل بقيمة 100 الف ريال سعودي فالحصول على هذا…

5 دقائق ago

بالخطوات المطلوبة.. كيف أقدم طلب اعتراض على قرار الضمان المطور 1446؟

يعتبر برنامج الضمان الاجتماعي المطور في السعودية من أهم أدوات الدعم الاجتماعي التي تقدمها الحكومة…

9 دقائق ago

بلاغ عقوبة الهروب من الكفيل في السعودية.. الطريقة الصحيحة لتقديم البلاغ 1446

تعد بلاغات الهروب من الكفيل إحدى الوسائل القانونية التي تتيح لصاحب العمل حماية حقوقه في…

10 دقائق ago

المعلمين انتبهوا .. استخراج صحيفة أحوال معلم 2025 بالرقم القومي وبدون تعقيد

تعتبر صحيفة أحوال معلم 2025 واحدة من أهم الوثائق والأوراق التي يحتاجها المعلم، حيث أنها…

11 دقيقة ago