منوعات

دفي نفسك في الشتاء بهذه الوصفة المميزة طريقة عمل مشروب المغات

مشروب المغات هو أحد المشروبات المصرية التقليدية التي تزداد شهرتها في فصل الشتاء  ويتميز بنكهته الغنية والمميزة، كما يقدم غالبا مع السمن البلدي وتحضيره سهل وبسيط، مما يجعله خيارا مثاليا للمشروبات الشتوية في المنزل.

مكونات مشروب المغات

  • 2 ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحلبة المطحونة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
  • ماء ساخن.
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكسرات وجوز هند للتزيين.
مشروب المغات

طريقة تحضير المغات

  1. في قدر على نار متوسطة قم بإذابة السمن البلدي.
  2. أضف السمسم وقلب قليلا حتى يتحمص بشكل خفيف.
  3. أضف الحلبة المطحونة وامزجها جيدا لمدة دقيقة أو اثنتين.
  4. صب الماء الساخن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط سميكا.
  5. أضف السكر حسب ذوقك وواصل التحريك حتى يصل إلى القوام المطلوب.
  6. اسكب المشروب في أكواب التقديم وزينه بالمكسرات وجوز الهند.

الفوائد الغذائية والتحذيرات

الفوائد

  • السمن البلدي: يحتوي على حمض اللينوليك الذي يساعد في تقليل الدهون الزائدة بالجسم.
  • السمسم: يساهم في تقوية العظام ويخفف من أعراض انقطاع الطمث، كما يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.

التحذيرات

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه السمسم يجب تجنب استخدامه في هذا المشروب لتجنب أعراض الحساسية مثل التورم أو صعوبة التنفس.

فوائد الحلبة المطحونة للجسم

الحلبة تعتبر من الأعشاب المفيدة لصحة الجسم حيث:

  • تحسين صحة القلب: تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
  • مفيدة لمرضى السكري: تسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي على فيتامين ك والحديد وحمض الفوليك، مما يساعد في تعزيز الدورة الدموية وزيادة حرارة الجسم في الشتاء.
  • علاج قرحة المعدة: تساهم في تسريع شفاء قرحة المعدة بفضل خصائصها المهدئة.

استمتع بتناول مشروب المغات في الشتاء مع مراعاة تناول المكونات بحذر للحصول على فوائده الصحية.

Yasmin Adeel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

ساعتين ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

ساعتين ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

ساعتين ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

ساعتين ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

ساعتين ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

ساعتين ago