منوعات

دفي نفسك في الشتاء بهذه الوصفة المميزة طريقة عمل مشروب المغات

مشروب المغات هو أحد المشروبات المصرية التقليدية التي تزداد شهرتها في فصل الشتاء  ويتميز بنكهته الغنية والمميزة، كما يقدم غالبا مع السمن البلدي وتحضيره سهل وبسيط، مما يجعله خيارا مثاليا للمشروبات الشتوية في المنزل.

مكونات مشروب المغات

  • 2 ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحلبة المطحونة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
  • ماء ساخن.
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكسرات وجوز هند للتزيين.
مشروب المغات

طريقة تحضير المغات

  1. في قدر على نار متوسطة قم بإذابة السمن البلدي.
  2. أضف السمسم وقلب قليلا حتى يتحمص بشكل خفيف.
  3. أضف الحلبة المطحونة وامزجها جيدا لمدة دقيقة أو اثنتين.
  4. صب الماء الساخن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط سميكا.
  5. أضف السكر حسب ذوقك وواصل التحريك حتى يصل إلى القوام المطلوب.
  6. اسكب المشروب في أكواب التقديم وزينه بالمكسرات وجوز الهند.

الفوائد الغذائية والتحذيرات

الفوائد

  • السمن البلدي: يحتوي على حمض اللينوليك الذي يساعد في تقليل الدهون الزائدة بالجسم.
  • السمسم: يساهم في تقوية العظام ويخفف من أعراض انقطاع الطمث، كما يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.

التحذيرات

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه السمسم يجب تجنب استخدامه في هذا المشروب لتجنب أعراض الحساسية مثل التورم أو صعوبة التنفس.

فوائد الحلبة المطحونة للجسم

الحلبة تعتبر من الأعشاب المفيدة لصحة الجسم حيث:

  • تحسين صحة القلب: تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
  • مفيدة لمرضى السكري: تسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي على فيتامين ك والحديد وحمض الفوليك، مما يساعد في تعزيز الدورة الدموية وزيادة حرارة الجسم في الشتاء.
  • علاج قرحة المعدة: تساهم في تسريع شفاء قرحة المعدة بفضل خصائصها المهدئة.

استمتع بتناول مشروب المغات في الشتاء مع مراعاة تناول المكونات بحذر للحصول على فوائده الصحية.

Yasmin Adeel

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

13 ساعة ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

13 ساعة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

13 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

13 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

13 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

13 ساعة ago