منوعات

دفي نفسك في الشتاء بهذه الوصفة المميزة طريقة عمل مشروب المغات

مشروب المغات هو أحد المشروبات المصرية التقليدية التي تزداد شهرتها في فصل الشتاء  ويتميز بنكهته الغنية والمميزة، كما يقدم غالبا مع السمن البلدي وتحضيره سهل وبسيط، مما يجعله خيارا مثاليا للمشروبات الشتوية في المنزل.

مكونات مشروب المغات

  • 2 ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحلبة المطحونة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
  • ماء ساخن.
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكسرات وجوز هند للتزيين.
مشروب المغات

طريقة تحضير المغات

  1. في قدر على نار متوسطة قم بإذابة السمن البلدي.
  2. أضف السمسم وقلب قليلا حتى يتحمص بشكل خفيف.
  3. أضف الحلبة المطحونة وامزجها جيدا لمدة دقيقة أو اثنتين.
  4. صب الماء الساخن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط سميكا.
  5. أضف السكر حسب ذوقك وواصل التحريك حتى يصل إلى القوام المطلوب.
  6. اسكب المشروب في أكواب التقديم وزينه بالمكسرات وجوز الهند.

الفوائد الغذائية والتحذيرات

الفوائد

  • السمن البلدي: يحتوي على حمض اللينوليك الذي يساعد في تقليل الدهون الزائدة بالجسم.
  • السمسم: يساهم في تقوية العظام ويخفف من أعراض انقطاع الطمث، كما يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.

التحذيرات

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه السمسم يجب تجنب استخدامه في هذا المشروب لتجنب أعراض الحساسية مثل التورم أو صعوبة التنفس.

فوائد الحلبة المطحونة للجسم

الحلبة تعتبر من الأعشاب المفيدة لصحة الجسم حيث:

  • تحسين صحة القلب: تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
  • مفيدة لمرضى السكري: تسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي على فيتامين ك والحديد وحمض الفوليك، مما يساعد في تعزيز الدورة الدموية وزيادة حرارة الجسم في الشتاء.
  • علاج قرحة المعدة: تساهم في تسريع شفاء قرحة المعدة بفضل خصائصها المهدئة.

استمتع بتناول مشروب المغات في الشتاء مع مراعاة تناول المكونات بحذر للحصول على فوائده الصحية.

Yasmin Adeel

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

5 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

5 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

5 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

5 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

5 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

5 ساعات ago