منوعات

في الصباح .. تعرف علي طريقة بسكويت الشاي السادة للإفطار

تعتبر بسكويتات الصباح البسيطة من أشهى الحلويات التي يمكنك تناولها في بداية يومك كما أنها تعتبر من أسهل الحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل، فهي تتميز بشكلها وطعمها الرائعين، ويمكن تقديمها للزوار في أي وقت من اليوم أو كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي أو الحليب، ومن فوائد بسكويتات الشاي نكهتها الممتازة وقوامها المقرمش، والتي تجذب الكبار والصغار على حد سواء، سنقدم لك وصفة بسيطة وسهلة الاتباع، فبدلاً من شراء بسكويتات باهظة الثمن من المتاجر يمكنك صنعها بنفسك، وسنصنعها باستخدام الزبدة لجعلها تشبه البسكويتات الجاهزة تمامًا، ومع ذلك، يمكنك صنعها بالزيت حسب رغبتك إذا كنت تريد بسكويتات صباحية رخيصة للشاي.

بسكويت الشاي

بسكويت الشاي

سنوضح لك كيفية صنع بسكويتات الشاي البسيطة خطوة بخطوة ونقدم لك النصائح لمساعدتك على تحقيق نفس النتائج تمامًا مثل البسكويتات التي يتم شراؤها من المتجر، والآن إليكم المكونات:

  • مطلوب كوبان من الدقيق متعدد الأغراض.
  • نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • مع رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت شاي الصباح اللذيذ

  • يتم عمل الخليط الأساسي بإحضار وعاء خلط مناسب واستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي لخفق الزبدة بدرجة حرارة الغرفة أو الزيت الطري مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا وهشًا.
  • ثم يضاف البيض والفانيليا ويتم دمج المكونات عن طريق خلط العجينة برفق حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
  • بعد ذلك نجمع المكونات الجافة مع البيكنج بودر والملح وننخلها ثم نضيف خليط الزبدة إلى مزيج الدقيق.
  • نعجن العجينة برفق حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
  • بعد ذلك نلف العجينة الطرية بورق نايلون غذائي ونضعها في الثلاجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تتماسك.
  • نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك حتى يصبح سمكها نصف سنتيمتر تقريبًا.
  • بعد تقطيع العجينة إلى دوائر أو أي شكل آخر مرغوب باستخدام قوالب تشكيل البسكويت أو كوب صغير نضع قطع البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة صغيرة بينها.
  • بعد ذلك نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وننتظر حتى يسخن قبل وضع الصينية بداخله لمدة 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يصبح قاع وجوانب البسكويت ذهبي فاتح.
  • بعد ذلك نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تمامًا قبل نقله إلى طبق التقديم.
  • يمكن استخدام صلصة الشوكولاتة لتزيين البسكويت من الأطراف.
marwaa Mohamed

Recent Posts

بأقل الإمكانيات تعلمي الآن .. طريقة تحضير السينابون وخطوات التجهيز

تقوم كثير من الأمهات بالتساؤل عن طريقة تحضير السينابون الذي يعد من ألذ الحلويات على…

26 دقيقة ago

مثل الجاهز وأفضل بكتير تعلمي طريقة عمل سلطة الكولسلو

سلطة الكولسلو هي من السلطات الشهيرة التي تتميز بمذاقها الرائع والمنعش ومكوناتها الأساسية هي الملفوف…

27 دقيقة ago

أحلي وأروع من الجاهزة بمراحل تعلمي طرق تحضير الكنافة بالقشطة

شهر رمضان الكريم يقترب منا كثيرًا، لذا نرى أن التساؤل من جانب العديد من الأمهات…

27 دقيقة ago

بالطعم الي هيبهر كل الضيوف في البيت تعلمي طريقة عمل كيكة البلح بالقرفة

كيكة البلح بالقرفة هي حلوى لذيذة وغنية تتمتع بنكهة مميزة من البلح (التمر) والقرفة، وهي…

28 دقيقة ago

بطريقة سريعة في البيت تعلمي طريقة عمل كيكة الطاسة

هناك عدد هائل من ربات المنزل يقمن بالسعي لمعرفة طريقة عمل كيكة الطاسة لإعدادها للأبناء…

28 دقيقة ago

في المنزل بهذه الطريقة تعلمي طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا

من منا لا يحب تناول الشوكولاتة نوتيلا، في الواقع أن لا أحد لا يحب تناولها…

28 دقيقة ago