منوعات

بجميع المقادير المضبوطة من البيت طريقة عمل الغريبة الديبة في المنزل

تعد الغريبة واحدة من الحلوى الشرقية المشهورة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش الذي يذوب داخل الفم، وتحتاج في عملها لمكونات بسيطة كالسمن والسكر والدقيق، ولكن تحتاج مع ذلك لدقة في تحضيرها للحصول على قوام هش وناعم، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل الغريبة الديبة في المنزل باستخدام مكونات اقتصادية جدا تتوفر بأي منزل مع الحصول على طعم شهي ولذيذ كذلك.

عمل الغريبة

عمل الغريبة

نحتاج في عمل الغريبة لاستخدام بعض المكونات البسيطة التي تتوفر بأي منزل، والتي نوضحها في النقاط التالية:

  • كوبان دقيق.
  • كوب سمن يكون بنفس درجة الحرارة الخاصة بالغرفة.
  • ½ كوب من السكر البودرة.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.
  • لوز او فستق للتزيين.

طريقة عمل الغريبة الديبة في المنزل

تعد الغريبة هي إحدى الحلوى البسيطة التي من السهل تحضيرها بالمنزل باستخدام مكونات اقتصادية وبسيطة، وهي تتميز كذلك بمذاقها الغني وقوامها الناعم، وحتى تحصلي على غريبة دايبة ولذيذة المذاق عليك القيام بالخطوات التالية:

  • يتم إحضار وعاء عميق ويوضع السمن به، ثم يتم إضافة السكر البودرة إليه.
  • يتم استخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي في خفق المكونات إلى أن نحصل على قوام كريمي ذا لون فاتح.
  • يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالعجن لنحصل على عجينة طرية وناعمة.
  • لا يجب عجن العجينة بقوة لكي لا يصبح قوام الغريبة غير هش.
  • يتم تقسيم العجينة لكرات صغيرة بحجم متساوي.
  • توضع جميع الكرات في صينية فرن بها ورق زبدة ويتم الضغط برفق عليها.
  • يتم تزيين كل قطعة غريبة بحبة لوز أو فستق بالمنتصف.
  • يتم تسخين الفرن لتصبح درجة حرارتها ١٨٠.
  • يتم إدخال الصينية لمدة ١٠ أو ١٢ دقيقة بالفرن لكي تصبح الغريبة متماسكة ولا يتغير لونها.
  • يتم إخراجها بعد ذلك من الفرن وتترك لتبرد ومن ثم توضع بأطباق التقديم وتقدم.
Magda Saeed

Recent Posts

جدّد إقامتك سريعًا.. تجديد الإقامة في السعودية 2025 الشروط الجديدة إجراءات سهلة مضمونة

دمع مطلع عام 2025 أدخلت المملكة العربية السعودية تعديلات جديدة على نظام تجديد الإقامة في…

3 دقائق ago

لسه نازلة.. قائمة أسماء سكنات عدل المحدثة على الموقع

أعلنت الجهات المعنية في الجزائر رسميا عن نتائج الدفعة الأولى للمستفيدين من مشروع سكنات عدل…

4 دقائق ago

البس الجديد.. مرتبات تكافل نزلت وروحي اشتري اللي نفسك فيه

مرتبات تكافل نزلت يبحث الكثير من مستفيدي دعم تكافل وكرامة عن موعد صرف مرتبات يوليو…

4 دقائق ago

لكل الستات.. ماسك التفتيح الطبيعي بمواد متوفرة في مطبخك

تسعى العديد من النساء للعثور على طرق طبيعية للعناية بالبشرة، دون اللجوء إلى مستحضرات باهظة…

4 دقائق ago

وصفة سحرية.. خلطة الزبادي والنشا لتبييض فوري للبشرة

خلطة النشا مع الزبادي من الخلطات الطبيعية المميزة التي تستخدم لتفتيح الوجه والرقبة، نظرا لما…

5 دقائق ago

الحق العرض.. سكنات جديدة عند شحن فري فاير لأول مرة

اذا كنت من عشاق لعبة فري فاير Garena Free Fire Max وتبحث عن طرق للحصول…

5 دقائق ago