منوعات

بجميع المقادير المضبوطة من البيت طريقة عمل الغريبة الديبة في المنزل

تعد الغريبة واحدة من الحلوى الشرقية المشهورة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش الذي يذوب داخل الفم، وتحتاج في عملها لمكونات بسيطة كالسمن والسكر والدقيق، ولكن تحتاج مع ذلك لدقة في تحضيرها للحصول على قوام هش وناعم، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل الغريبة الديبة في المنزل باستخدام مكونات اقتصادية جدا تتوفر بأي منزل مع الحصول على طعم شهي ولذيذ كذلك.

طريقة عمل الغريبة الديبة

طريقة عمل الغريبة الديبة

نحتاج في عمل الغريبة لاستخدام بعض المكونات البسيطة التي تتوفر بأي منزل، والتي نوضحها في النقاط التالية:

  • كوبان دقيق.
  • كوب سمن يكون بنفس درجة الحرارة الخاصة بالغرفة.
  • ½ كوب من السكر البودرة.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.
  • لوز او فستق للتزيين.

طريقة عمل الغريبة الديبة في المنزل

تعد الغريبة هي إحدى الحلوى البسيطة التي من السهل تحضيرها بالمنزل باستخدام مكونات اقتصادية وبسيطة، وهي تتميز كذلك بمذاقها الغني وقوامها الناعم، وحتى تحصلي على غريبة دايبة ولذيذة المذاق عليك القيام بالخطوات التالية:

  • يتم إحضار وعاء عميق ويوضع السمن به، ثم يتم إضافة السكر البودرة إليه.
  • يتم استخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي في خفق المكونات إلى أن نحصل على قوام كريمي ذا لون فاتح.
  • يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالعجن لنحصل على عجينة طرية وناعمة.
  • لا يجب عجن العجينة بقوة لكي لا يصبح قوام الغريبة غير هش.
  • يتم تقسيم العجينة لكرات صغيرة بحجم متساوي.
  • توضع جميع الكرات في صينية فرن بها ورق زبدة ويتم الضغط برفق عليها.
  • يتم تزيين كل قطعة غريبة بحبة لوز أو فستق بالمنتصف.
  • يتم تسخين الفرن لتصبح درجة حرارتها ١٨٠.
  • يتم إدخال الصينية لمدة ١٠ أو ١٢ دقيقة بالفرن لكي تصبح الغريبة متماسكة ولا يتغير لونها.
  • يتم إخراجها بعد ذلك من الفرن وتترك لتبرد ومن ثم توضع بأطباق التقديم وتقدم.
Magda Saeed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

32 دقيقة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

32 دقيقة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

32 دقيقة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

32 دقيقة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

32 دقيقة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

32 دقيقة ago