يعتبر بودينج الكريم مع لمسة ياميش من الحلويات الشرقية المميزة التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الكريمي الناعم، تتميز هذه الحلوى بمكوناتها الطازجة التي تضفي عليها طابع فريد مما يجعلها خيار مثالي للمناسبات والتجمعات العائلية، يضفي ياميش بفواكهه المجففة والمكسرات لمسة تقليدية مع لمسة عصرية مما يجعل كل لقمة تأخذك في رحلة من النكهات الرائعة استمتع بتحضير هذه الوصفة السهلة واستعد لإبهار ضيوفك بحلاوة لا تقاوم.
مكونات بودينج الكريم مع لمسة ياميش
للتعرف على المكونات المطلوبة لعمل وصفة بودينج الكريم مع لمسة ياميش تابع ما يلي:
- 1 كوب من الحليب.
- 1 كوب من الكريمة السائلة.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/4 كوب من نشا الذرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من ياميش (مثل الزبيب، التمر أو المكسرات المجففة)
- رشة من الملح
طريقة تحضير بودينج الكريم مع لمسة ياميش
فيما يلي سوف نتعرف على طريقة تحضير بودنج الكريم مع لمسة بخطوات سهلة وسريعة:
- ابدأ بتحضير المكونات من خلال قياس الحليب والكريمة والسكر ونشاء الذرة وتأكد من أن كل شيء جاهز.
- في وعاء عميق امزج الحليب والكريمة والسكر ونشاء الذرة معًا حتى تحصل على خليط ناعم بدون كتل.
- ضع الوعاء على نار متوسطة استمر في التقليب بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو مخفقة مع الانتباه إلى تسخين الخليط بالتساوي.
- بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان سيتمكن من الزيادة في الكثافة.
- استمر في التحريك حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- حينما يصبح البودينج كثيف أضف الفانيليا ورشة الملح واخلطها جيدًا وقم بإزالة الوعاء عن النار.
- اسكب البودينج في أكواب أو أطباق تقديم واضف الياميش مثل الزبيب أو قطع التمر بشكل متناسق على السطح لإضافة لمسة جمالية ونكهة مميزة.
- قم بتغطية الأكواب بلاصق غذائي أو غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
- بعد مرور ساعتين أو أكثر يمكنك إخراج الأكواب وتقديمها باردة مع إمكانية إضافة بعض الفواكه الطازجة أو صوص الشوكولاتة كمزيد من التزيين والنكهة الغنية.
- استمتع بتجربة تناول هذه الحلوى مع العائلة أو الأصدقاء.