غير مصنف

وصفة لذيذة بطعم غني وسهلة التحضير في مطبخك..طريقة عمل كفتة السمك بصلصة الطماطم

إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة التحضير فإليك كفتة السمك بصلصة الطماطم هذه الوصفة تجمع بين النكهات الغنية والأسلوب البسيط مما يجعلها مثالية لوجبة عائلية أو حتى لتعزيز قائمة العزائمزستتمتع بطعم الأسماك الطازجة المتبلة بشكل مثالي مع صلصة الطماطم الغنية التي تضيف لمسة من الحموضة والعمق، بساطة المكونات وسرعة التحضير تجعل من هذه الوصفة خيار رائع لأي شخص يرغب في إعداد طبق مميز دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.

مكونات كفتة السمك بصلصة الطماطم

فيما يلي سوف نعرض مكونات عمل كفتة السمك مع صلصة الطماطم:

  • 500 جرام من فيليه السمك (مثل السمك الأبيض أو السلمون).
  • 1 بصلة مفرومة ناعم.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الذوق.
  • 1 بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز.
  • 2 كوب من صلصة الطماطم.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملح وفلفل حسب الذوق.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الأوريجانو أو الريحان (اختياري).

طريقة تحضير كفتة السمك بصلصة الطماطم

كفتة السمك من الأكلات المنتشرة كثيراً في الوقت الحالي وفيما يلي طريقة تحضيرها:

  • في وعاء كبير افرم فيليه السمك جيداً باستخدام محضر الطعام أو سكين تأكد من الحصول على مزيج ناعم.
  • أضف البصل المفروم والثوم المهروس والبقدونس والكمون والفلفل الأسود والملح والبيضة وفتات الخبز إلى السمك المفروم وامزج جميع المكونات حتى تتجانس.
  • شكل كرات صغيرة من خليط كفتة السمك باستخدام يديك.
  • في مقلاة على نار متوسطة أضف زيت الزيتون وسخنه.
  • قم بتحمير كرات الكفتة من جميع الجهات حتى تصبح ذهبية ومطبوخة جيدًا ثم ارفعها من المقلاة وضعها جانباً.
  • في نفس المقلاة أضف البصل المفروم واستمر في الطهي حتى يصبح طري وذهبي ثم أضف الثوم المهروس وقلبه لمدة دقيقة.
  • أضف صلصة الطماطم إلى المقلاة وتبلها بالسكر والملح والفلفل والأوريجانو أو الريحان إذا كنت ترغب في ذلك، اترك الصلصة تغلي لبضع دقائق.
  • أضف كرات الكفتة المحمرة إلى صلصة الطماطم واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتشرب النكهات.
  • قدم كفتة السمك بصلصة الطماطم مع الأرز أو الخبز واستمتع بها.
Aya ahmed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعة واحدة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago