منوعات

مثل المطاعم طريقة عمل المكرونة بالصلصه بخطوات سهله

المكرونة من الأكلات الأساسية التي يحبها الجميع كما أنها من مكونات المطبخ التي لا يمكن الاستغناء عنها، يمكنك تحضير المكرونة بأكثر من طريقة من مختلفة ولكن تبقى المكرونة بالصلصة من الوصفات التي يحبها الجميع والتي لا يختلف على حبها أحد سواء الكبير أو الصغير، يجب العلم أن المكرونة بالصلصة من الأكلات التي يتم تحضيرها بكثرة في المطبخ الإيطالي ولكن المصريون اكتسبوها وضعوا بعض الإضافات عليها، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل المكرونة بالصلصة بالطريقة الأصلية مثل المطاعم.

طريقة عمل المكرونة بالصلصه

طريقة عمل المكرونة بالصلصه

المكرونة بالصلصة من الأكلات الغير مكلفة والتي يتم تحضيرها بكل سهولة وأقل التكاليف، ولكن في البداية قومي بتحضير هذه المكونات:

  • كيس من المكرونة الاسباجتي.
  • ماء.
  • زيت.
  • ملح.
  • ½ كيلو من الطماطم.
  • 2 ملعقة من الصلصة.
  • حبة من البصل.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • حبة من الفلفل الأحمر.
  • فلفل أسود.
  • شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • في بداية الأمر قومي بإحضار إناء مناسب الحجم وضعي به ماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
  • قومي بوضع ملعقتين من الزيت وملعقة من الملح في الماء المغلي.
  • بعد ذلك ضعي المكرونة الاسباجتي.
  • اتركي المكرونة على النار لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
  • في هذه الخطوة قومي بإحضار مصفاة وضعي بها المكرونة من أجل التخلص من الماء الزائد.
  • قومي بغسل المكرونة جيدا حتى لا تلتصق ببعضها.
  • بعد ذلك قومي بتقطيع البصل مكعبات صغيرة.
  • في وعاء ضعي القليل من الزيت ثم ضعي البصل ومعه الثوم ومعه الفلفل وقلبي المكونات حتى يكون لونها ذهبي.
  • ضعي عصير الطماطم على مزيج الثوم والبصل وضعي معها الفلفل الأسود والملح.
  • بعد أن تتسبك الطماطم قومي بإضافة معجون الصلصة وقلبي جميع المكونات مع بعضها.
  • اتركي المزيج على النار حتى يثقل قوامه.
  • أضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلبيها برفق على النار لمدة خمس دقائق.
  • أخيرا تكون المكرونة جاهزة وتقدم.
marwaa Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago