منوعات

خلي الشوريك بتاعك هش ويبقى خفيف زي الريشة بـ نص كوب زيت! جربه وهتدعيلي

بما أن الشوريك من الأكلات المشهورة التي يستمتع بها الكثير من الناس فقد بحثت العديد من ربات البيوت عن طريقة تحضيره في المنزل بسهولة كما اعتادوا وفي المقال التالي سنوضح لك طريقة تحضيره.

الشوريك

الشوريك

هناك بعض المكونات الأساسية اللازمة لتحضير الشوريك في المنزل، وسنستعرضها معك من خلال الآتي:

  • كوبان من الحليب كامل الدسم.
  • كيسان من الفانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • كوبان من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • كيلو غرام من الدقيق.
  • كوب ممزوج بالزيت والزبدة.

طريقة تحضير الشوريك

يتم تحضير الشوريك بعدة طرق سهلة ومباشرة وسنستخدم ما يلي لشرحها لك:

  • يتم إحضار وعاء العجن أولاً ثم إضافة الحليب والسكر والفانيليا والخميرة والبيض وخفقهم جيداً.
  • بعد ذلك ننخل الدقيق ونضيفه تدريجياً.
  • بعد ذلك نستمر في العجن حتى تأخذ العجينة قواماً معيناً.
  • بعد ذلك نضيف الزيت والزبدة ونستمر بالعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية.
  • بعد ذلك نتركها تتخمر لمدة نصف ساعة.
  • ثم نقطعها إلى كرات صغيرة حتى نحصل في النهاية على ما يقارب الخمسين كرة.
  • ومن أجل منعها من الجفاف نغطيها.
  • ثم نفرد كل كرة على شكل عجينة طويلة.
  • ثم نفردها على شكل دائرة.
  • بعد ذلك نشكل الكرات ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  • نخفق بيضة جيداً مع ملعقة صغيرة من الحليب والفانيليا.
  • بعد ذلك نحضر فرشاة وندهن بها الشوريك.
  • نضبط حرارة الفرن على درجة عالية.
  • بعد ذلك نضع الشوريك داخلها.
  • بعد ذلك ننتظر حتى تنتهي من الطهي.
  • نخرجها ونقدمها للجميع

الشوريك بالسكر

  • قبل وضع العجين الساخن في الفرن تأكد من تسخينه جيدًا.
  • سيصبح مقرمشًا وذهبي اللون.
  • يجب أن يكون الدقيق الذي تريد استخدامه مخصص للخبز والمعجنات.
  • بالإضافة إلى ذلك يجب عليك خلط السكر جيدًا في العجين المحتوي على الخميرة.
  • من أجل تحقيق نكهة رائعة في أسرع وقت ممكن يجب عليك أيضًا إضافة مسحوق الزعتر.
  • بالإضافة إلى ذلك لا يجب عليك استخدام هذه الطريقة لإطالة وقت الخبز في الفرن.
marwaa Mohamed

Recent Posts

سجل حالًا سكنات عدل في المرحلة الجديدة.. طريقة الاستعلام عن سكنات عدل 3 في الجزائر

الدفعة الثانية سكنات عدل 3 بالجزائر 2025، في ظل التحديات السكنية التي تواجهها الكثير من…

20 ثانية ago

فرصة كبيرة سجّلي الآن.. منحة مالية المرأة الماكثة بالجزائر 2025 بسهولة بدعم مباشر

التسجيل منحة المرأة الماكثة في الجزائر، في ظل الجهود المبذولة من الدولة الجزائرية لدعم فئات…

50 ثانية ago

علاج الشيب بوصفات طبيعية.. طرق التخلص من الشعر الإبيض هترجعي شباب من تاني

هل تعاني من ظهور الشعر الأبيض في سن مبكرة أو تودين التخلص من الشيب بشكل…

دقيقة واحدة ago

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

ساعة واحدة ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

ساعة واحدة ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

ساعة واحدة ago